No ar

Há menos de um ano, o Kranjska gostilnica foi inaugurado em Kranje na Planina, onde os visitantes são mimados com a culinária italiana com um toque francês. A pousada é decorada em um ambiente agradável e caseiro, e ao sentir o cheiro de trigo sarraceno, cebola, alho, milho ou pão de batata, você se sente no seu próprio quarto. Vista da sala de jantar...

Sredi Brežic med vodovodnim stolpom in brežiškim gradom za srednjeveškim obzidjem v Ulici stare pravde se nahaja gostilna in vinoteka Stara pravda, majhna gostilnica z intimnimi prostori in lastno vinsko kletjo. Občasno organizirajo tudi večere sezonskih ali tematsko obarvanih slow foodov. Pravijo, da se v Stari ...

Kadar se na Mariborskem Pohorju pozno popoldne ustavijo žičnice, nam v želodčkih že pošteno "kruli". To je znak, da moramo hitro pospraviti smuči v avto in se napotiti v gostilno Pri kostanju, ki leži le dve minuti vožnje od pohorske vzpenjače. Ob glavni cesti ne bomo zgrešili velikega kostanja, pred njim pa bo ...

No topo do Sv. Mihaela, em Itália, não muito longe da fronteira entre a Eslovénia e a Itália, desde 1870 delicia os transeuntes com boa comida no restaurante Devetak. Numa autêntica pousada caseira, preparam pratos tradicionais eslovenos de acordo com receitas modernas, assam o seu próprio pão, fazem massas e colhem todos os vegetais da sua horta. Sua oferta...

No abraço do parque da cidade de Maribor fica a pousada Pri treh ribnik, ou pri Kliček, como é chamada. A pousada tem tradição de trezentos anos e seu cardápio “fresco” nos surpreenderá com suas delícias. Dependendo da época do ano, também preparavam um sabor outonal na culinária. Assim que abrimos o cardápio já começamos a babar...

A herdade Butul está localizada em Manžan, uma aldeia não muito longe de Koper. Da herdade temos uma vista sobre a Baía de Koper, do outro lado do mar até Itália e, a norte, de Triglav e dos Alpes Julianos. O cheiro da água do mar e das ervas mediterrânicas irá surpreender-nos à chegada. A envolvente cresceu com damasqueiros, cerejeiras, macieiras, ...

Ambiente agradável, vista maravilhosa, excelentes coquetéis e, claro, música gostosa! Organizamos também noites dançantes semanais, temperadas com ritmos de Salsa, Swing e Tango. Para o fim de semana, vamos nos aquecer com ritmos latinos. Também organizamos festas privadas de acordo com os seus desejos. Club Terazza 5º andar Celeiapark...

O renovado Hotel Bellevue, acima de Maribor, recebeu seus primeiros hóspedes em janeiro deste ano. Além de oferecer acomodações e uma vista magnífica de Maribor a 1000 metros acima do nível do mar, o hotel abriga um verdadeiro tesouro da culinária tradicional de Pohorje. O Restaurante Rosika oferece uma variedade de iguarias criadas segundo receitas...

Gerhard Fuchs é considerado o melhor chef da Estíria austríaca. Ele e sua esposa, Yvonne, criam iguarias culinárias especiais que só encontramos em outros lugares. A autêntica culinária da Estíria se entrelaça com aromas irresistíveis, ideias originais e excelentes vinhos para acompanhar cada prato. Eles têm um...

A Cave Manor em frente à Caverna de Postojna, onde o Imperador Franz Joseph e Elizabeth pararam há 140 anos e onde os carroceiros eram hóspedes regulares, ainda hoje nos leva de volta a esses tempos, com uma festa imperial, de carroceiro ou medieval. Ambiente de salão com pé direito alto, mesa comprida, placas de madeira, decoração temática...

Os eslovenos não podem gabar-se da extensão da costa, mas este pequeno pedaço da Eslovénia ainda é lindo. Se combinarmos tudo isso com os prazeres de navegar com uma brisa adequada, um novo mundo se abrirá para nós. Quando a brisa diminui, dirigimo-nos até à marina de Izola, onde nos espera o elegante restaurante Mediterraneo. Bom dia aí...