Nell'aria

Molte volte ci capita che il viaggio verso il mare ci renda stanchi e ricordiamo solo i bei vecchi tempi in cui ci fermavamo "da qualche parte nel mezzo" in questa spedizione marittima annuale per rinfrescarci per il viaggio. Per queste soste è perfetta la Gostilna pri Ana a Strugnano, che si trova a un salto dalla strada, parallela al viale di Strugnano. ...

Negli otto anni precedenti, molte persone si erano fermate a Coljava e la cosa era stata ampiamente discussa, per cui si è dovuto decidere di estendere l'offerta occasionale di otto tappe a tutto l'anno. Nel cuore del Carso, nella patria del popolo del Terrano, qualche anno fa è nato l'agriturismo Ostrouška Pelicon. Questo...

Il Bachus Center di Lubiana è forse più noto per i suoi eventi serali e notturni, ma non bisogna trascurare l'aspetto culinario di questo spazio multifunzionale. Il ristorante si estende per l'intero seminterrato dei locali commerciali e l'illuminazione soffusa è perfetta per cene a due. La tenda in vetro conferisce alla stanza un fascino particolare, ...

Abbiamo già parlato del ristorante messicano Takos nel centro storico di Maribor in queste pagine e abbiamo scoperto che merita sicuramente una visita. Con l'espansione di Maribor, anche Takos si è espanso, e così all'Europark di Maribor troviamo Takos Dos. Una variazione sul tema? Difficile dirlo, ma il fatto è che il secondo Takos è più pensato...

Il centro di Lubiana del miglior vicino di Šiška ha un nuovo aspetto che funziona bene, soprattutto in senso culinario. Il primo piano ci offre il nuovo ristorante Angel, che segue il filo rosso della cucina toscana, elegantemente confezionato in un elegante interno. Anche con il freddo e il caldo...

Se trascorriamo le nostre giornate invernali libere nella zona di Bovec o sciando sul monte Kanin, a fine giornata, se non prima, sentiremo sicuramente un buon profumo. Allora uno dei ristoranti e delle trattorie più vicini sarà il Letni vrt, situato nel centro di Bovec e che vanta un'ampia scelta di pizze, piatti tipici di Bovec e altro ancora...

Ai piedi del Krvavec, a poco meno di un chilometro dalla stazione a valle della funivia, immersa nel verde dei boschi, si trova la Gostilna Pod Krvavec. La maggior parte delle loro competenze culinarie proviene dall'antica cucina, il cui fascino è dovuto alla natura dei boschi circostanti, e il loro menù è arricchito dall'ambiente idilliaco. Pod Krvavec, di per sé, ...

Livade è nascosta sotto la cittadina di Motovun in Istria. La cittadina è famosa per il tartufo e la sua preparazione grazie al Ristorante Zigante. In una vecchia casa istriana c'è un ristorante dove potrete trovare un piatto a vostra scelta condito con tartufo. Con questa spezia miracolosa e molto costosa si combinano apparentemente perfettamente...

A Trbovlje gli stomaci affamati possono essere viziati alla locanda Martin. La parte vecchia della locanda è arredata in stile costiero, la piccola sala business è particolarmente adatta per socializzare con i partner d'affari. La loro offerta culinaria inizia con i piatti tradizionali Zasava e continua con la classica cucina europea. Iniziamo dal carpaccio...

Era il 1870 quando a Močna aprì i battenti la trattoria Šiker. A quel tempo Mihael Schicker sposò Anna Holler. Avevano una fattoria e una distilleria e la locanda serviva principalmente brandy, sidro e vino fatto in casa. Oggi continua la sesta famiglia Šiker, che è un vero e proprio tesoro di cucina e vino. ...

Atmosfera piacevole, vista mozzafiato, cocktail eccellenti e, naturalmente, musica hot! Organizziamo anche serate danzanti settimanali, condite dai ritmi di Salsa, Swing e Tango. Nel fine settimana, ci scaldiamo con ritmi latini. Organizziamo anche feste private su richiesta. Club Terazza, 5° piano, Celeiapark...

Il rinnovato Hotel Bellevue, sopra Maribor, ha accolto i suoi primi ospiti a gennaio di quest'anno. Non solo offre alloggio e una magnifica vista su Maribor da 1000 metri sul livello del mare, ma al suo interno custodisce un tesoro di cucina tradizionale del Pohorje. Il ristorante Rosika offre una varietà di prelibatezze create secondo le ricette...