O bolo de morango sem forno é perfeito para os dias quentes de verão. Não só é suculento e irá deliciar o seu paladar com ele, como evitará o cozimento e, assim, o aquecimento desnecessário do apartamento. Esta receita de bolo de morango sem forno é perfeita para festas de aniversário, piqueniques ou quando você recebe visitas inesperadas. A preparação leva apenas um pouco de tempo.
Quem resiste a um bolo? Mas no verão, quando o calor bate e evitamos ficar muito tempo na cozinha, principalmente perto do fogão e principalmente do forno, é bom conhecer receitas de sobremesas sem assar. Bolo de morango sem forno é uma daquelas receitas que você deve conhecer porque requer um pouco de paciência e tempo, e o resultado final é uma sinfonia de sabores, como são conhecidos os bolos de pastelaria.
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Receita de bolo de morango sem forno:
Ingredientes para bolo de morango sem forno:
- 500 gr de morangos
- 250 gr de biscoito amanteigado
- 100 g de manteiga de coco
- 4 dcl de leite
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 50 g de açúcar
- 30g de gelatina
O processo de fazer bolo de morango sem assar:
Primeiro, esmague os biscoitos de manteiga e adicione manteiga derretida a eles. Misture e cubra uma assadeira redonda (28 cm de diâmetro) com a mistura. Coloque no congelador por um quarto de hora. Enquanto isso, prepare o pudim (siga as instruções da embalagem). Despeje sobre a massa e leve ao frio por mais 15 minutos. Nesse tempo, limpe os morangos, corte-os e leve ao fogo junto com o açúcar em uma panela para que o açúcar derreta. Misture com um mixer de mão e adicione a gelatina ao líquido para engrossar. Despeje a camada sobre o bolo e coloque de volta no freezer. O bolo deve estar pronto em 15 minutos, se ainda parecer escorrido, deixe no freezer por mais um quarto de hora. Tenha uma boa corrida!
