Mesmo quem não celebra a Páscoa adora alguns costumes antigos e pitorescos, aos quais sem dúvida pertence a coloração dos bolos da Páscoa. Cada um tem o seu gosto, que tipo de pirhi ou ovo de Páscoa, como também são chamados, gosta mais. Desta vez, apresentamos uma técnica simples de colorir com arroz que evoca um verdadeiro conto de fadas.
Fazê-lo é completamente simples, todo o processo é divertido, por isso até os mais novos vão gostar. Tudo o que você precisa é de corante alimentar, arroz e clara de ovo, pois eles mostram melhor a cor. Você pode comprar claras de ovos no supermercado ou também branquear ovos simples com vinagre de álcool.
Processo de manufatura
Primeira parte do processo é o branqueamento de ovos. Para esta parte, você precisa de vinagre de álcool, que é um alvejante natural, e água.
- É importante que o vinagre e a água estejam na mesma proporção. Claro, também depende de quantos ovos você branqueia, pois depende da quantidade de água e vinagre. Se você adicionar meio litro de água à panela, também adicionará meio litro de vinagre.
- Em seguida, ferva os ovos na solução preparada por dez minutos. Com o tempo, você notará que a casca fica mais clara na superfície da solução e aparece uma espuma acastanhada. Retire com uma colher para não transbordar.
- Após o cozimento, lave os ovos em água fria. Tenha cuidado porque a casca é mais fina após o branqueamento. Deixe-os esfriar em temperatura ambiente.
Segunda parte. Após o branqueamento, os ovos são tingidos, para os quais são necessários os seguintes ingredientes:
Arroz, corante alimentar espesso e um saco plástico para uso doméstico.
- Despeje o arroz em um saco e coloque um pouco de corante alimentar nele. A quantidade de cor pode ser adicionada durante o próprio processo, dependendo da intensidade da cor desejada.
- Coloque o ovo no saco e agite-o suavemente para pegar a cor por todos os lados. Você também pode combinar diferentes cores de alimentos, pois isso deixa os ovos ainda mais bonitos e coloridos.
A coloração é simples e as penas da Páscoa brilham fabulosamente em seu rosto Mesas de Páscoa.
