Quer saber a maneira mais rápida de descascar castanhas? Dizem que uma boa preparação é metade do trabalho feito. Isso também se aplica à preparação de castanhas. O que se deve ter em conta para posteriormente descascar as castanhas com a maior facilidade e rapidez? Descubra abaixo.
você sabe como descascar castanhas mais rapido? É verdade que descascar castanhas assadas tem o seu encanto, mas no caso de ser em grande quantidade, descascar rapidamente torna-se um trabalho árduo. Se você quiser evitar isso, leia algumas dicas sobre como chegar ao núcleo com mais facilidade castanhas cozidas, assadas e cruas.
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Estes são pontos-chave que devem ser considerados ao preparar castanhas.
Como descascar castanhas o mais rápido possível – deixe as castanhas em pé
Como a carne, as castanhas são melhores se forem envelhecidas. Espalhe sobre o papel e deixe descansar por pelo menos três dias. O seco é mais fácil de descascar.
Como descascar castanhas o mais rápido possível – entalhe
A pontuação é a chave para uma descamação mais fácil. Não faça isso casualmente, pois você se arrependerá mais tarde. Faça um corte longo na barriga da castanha, que deve ser profundo o suficiente para romper a casca e o invólucro fino por baixo.
Como descascar castanhas o mais rápido possível – assando no fogo
Asse as castanhas em fogo alto ou em uma panela o mais quente possível. Desta forma, a pele vai estourar rapidamente e a carne da castanha vai se forçar para fora. Não se esqueça de mexer as castanhas, senão podem queimar.
A forma mais rápida de descascar castanhas - com a ajuda do micro-ondas e fritar
Se precisar de castanhas com casca cruas, use um micro-ondas e faça um corte em cruz no lado plano da castanha. Corte o suficiente para romper a casca e a pele. Leve dois punhados de castanhas ao forno por dois minutos e descasque ainda quente. Se você não quiser se dar ao trabalho de descascar castanhas cruas, também pode usar o método de fritar. Corte a castanha longitudinalmente na barriga e coloque-a em uma panela com óleo aquecido. Frite por três minutos e deixe esfriar antes de descascar.
A forma mais rápida de descascar castanhas - castanhas cozidas para puré de castanhas
Se estiver fazendo purê de castanhas, use um espremedor de alho. Corte a castanha cozida ao meio e aperte a parte cortada com um espremedor tipo alho e o purê se formará sozinho.
