Cerveja gelada em 5 minutos?! Todo mundo já passou por uma situação em que gostaria de uma cerveja gelada, mas está quente. Felizmente, existe um truque que pode resolver esse problema em apenas cinco minutos!
Cerveja gelada em 5 minutos?
O verão é época de piqueniques, festas e noites descontraídas, mas as bebidas quentes podem estragar rapidamente o clima. Se você se encontrar em uma situação em que suas garrafas ou latas de cerveja estejam quentes, não se desespere! Existe um truque simples que lhe permitirá desfrutar de uma bebida gelada em apenas cinco minutos.
Como resfriar cerveja quente rapidamente?
A maneira mais eficaz e rápida de resfriar cerveja envolve gelo, água e sal. Veja como fazer isso:
- Prepare o prato – Pegue um recipiente grande ou balde e encha-o com água e gelo. É importante usar gelo suficiente para manter todo o recipiente bem frio.
- Adicione sal – Adicione bastante sal à água gelada. O sal diminuirá a temperatura da água abaixo de zero, permitindo que ela esfrie ainda mais rápido.
- Afunde a cerveja – Coloque latas ou garrafas de cerveja em água gelada com sal e certifique-se de que estejam completamente submersas.
- Mexer – Mexa delicadamente a cerveja na água a cada poucos minutos para acelerar o processo de resfriamento. A rotação irá acelerar a transferência de calor entre a cerveja e a água fria.
- Espere cinco minutos – Após cinco minutos, sua cerveja deve estar agradavelmente gelada e pronta para beber.
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Por que esse método funciona?
Adicionar sal à água diminui seu ponto de congelamento. A água salgada pode permanecer líquida mesmo em temperaturas abaixo de 0 °C, o que significa que a água no recipiente pode ser mais fria que o gelo. Essa água fria e salgada resfria efetivamente a cerveja muito mais rápido do que apenas água gelada.
A temperatura certa para a cerveja
Para que a cerveja esteja no seu melhor, ela deve ser servida na temperatura certa. Aqui estão as diretrizes para diferentes tipos de cerveja:
- Cervejas light e lagers: Entre 3-7°C. Essas cervejas são mais refrescantes quando muito geladas.
- IPA (India Pale Ale): Entre 7-10°C. Seu sabor de lúpulo é melhor expresso nesta temperatura.
- Cervejas e cervejas belgas: Entre 10-13°C. Uma temperatura mais elevada enfatiza sabores e aromas complexos.
- Robusta e porter: Entre 10-13°C. Uma cerveja mais rica e encorpada que se desenvolve melhor em temperaturas mais altas.
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Truques adicionais - cerveja gelada em 5 minutos
Se não tiver sal em mãos, você também pode usar outros métodos, embora possam não ser tão rápidos:
- Toalhas de papel molhadas – Embrulhe a cerveja em papel toalha úmido e leve ao freezer por 10-15 minutos.
- Banho gelado – Se não tiver sal, basta usar gelo e água, mas o processo vai demorar mais, cerca de 20-30 minutos.
- Dispositivos de refrigeração – Existem dispositivos especiais que resfriam bebidas rapidamente usando rotação e resfriamento em água, mas esses dispositivos são menos convenientes para uso externo.
Conclusão
Não deixe que uma cerveja quente estrague sua diversão. Com apenas gelo, água e sal, você pode saborear uma cerveja gelada em apenas cinco minutos, pronta para se refrescar nos dias quentes de verão. Este truque não é apenas eficaz, mas também uma maneira divertida de mostrar suas habilidades na frente de seus amigos no próximo piquenique!
