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GENGIBRE ANJO PANNA COTA

Ingredientes: 6 dl de natas doces 2 folhas de gelatina 0,3 dl de rum 2 açúcar baunilhado 3 colheres de açúcar 3 pontas de faca de gengibre fresco ralado Preparação: Ferva metade das natas e junte todos os restantes ingredientes. Bata a metade restante do creme e...

Ingredientes:

6 dcl sladke smetane
2 folhas de gelatina
0,3 dcl ruma
2 açúcares de baunilha
3 colheres de açúcar
3 noževe konice sveže naribanega
ruivo

Preparação:

Polovico smetane povremo in ji dodamo vse
ostale sestavine. Preostalo polovico smetane
stepemo in jo vmešamo skoraj ohlajeni zmesi.
Nalijemo v lepe čaše in povrh posipljemo
malo naribane jedilne čokolade in ščepec
sveže naribanega ingverja.

A receita foi preparada no restaurante Angel
v Mercator centru Ljubljana.

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