INGREDIENTES:200 g de grãos de milho doce50 g de manteiga50 g de fubá30 g de farinha de trigo integral250 g de queijo cottage batido2 ovos inteiros1 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de creme de leite, salPREPARO:Com manteiga, farinha, queijo cottage, creme de leite, ...
INGRIDENTES:
200g sladke koruze v zrnju
50g masla
50g koruznega zdroba
30g ostre pšenične moke
250g pasirane skute
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de azeite
1 žlica kisle smetane, sol
PREPARAÇÃO:
Iz masla, moke, skute, kisle
smetane, rumenjakov ter
koruznega zdroba na
hitro umešamo testo. Tik pred peko
dodamo sneg beljakov, solimo in na
rahlo umešamo koruzo v zrnju.
Ulijemo v dobro namaščen pekač in
pečemo pri 200 °C približno 30
minut. Postrežemo toplo
A receita foi preparada no restaurante Angel,
Mercator Center, Liubliana
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