Mimosa é um dos coquetéis de brunch mais famosos, composto por champanhe e suco de laranja natural. Foi criado na década de 20 do século passado na França e tornou-se popular em todo o mundo ao longo das décadas. Embora a versão clássica seja atemporal, podemos preparar versões um pouco diferentes e mais festivas para as festas de Natal e Ano Novo – com adição de suco de cranberry, sementes de romã e até temperos como canela. Abaixo você encontrará uma receita de Mimosa de Natal que vai impressionar os convidados pela cor e sabor festivo.
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A torta Oreo sem assar é a solução perfeita para quem adora sobremesas, mas quer evitar o complicado preparo e uso do forno. Esta sobremesa cremosa e crocante é a verdadeira estrela das festas, comemorações de aniversário ou preguiçosas tardes de domingo. A combinação de uma base crocante feita com os populares biscoitos Oreo e uma delicada camada de creme com notas de baunilha cria um equilíbrio perfeito de sabores que cativa desde a primeira mordida. Esta torta também é uma ótima opção para iniciantes na cozinha, pois não requer habilidades culinárias especiais - apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de paciência durante o resfriamento.
Dezembro chegou e com ele os cheiros inebriantes dos biscoitos recém-assados. Mas e se disséssemos que existe uma pequena falha que impede que seus biscoitos sejam perfeitos? Sim, aqueles que você faz com amor e… com a técnica errada! É hora de revelar o segredo que separa os melhores biscoitos dos medíocres.
O que você ganha quando combina memórias de infância, tradição culinária e um pouco de gin (não se preocupe, nada de álcool)? Panetone de Natal de Tomaž Kavčič! A história de uma sobremesa festiva que não é apenas doce, mas uma verdadeira ode à Eslovénia.
As bolas Ferrero Rocher são uma verdadeira delícia que combinam crocância, sabor cremoso e sabor de chocolate em uma só mordida. E você sabe o que? Agora você pode prepará-los em casa – de forma rápida, fácil e com apenas três ingredientes básicos!
Mousse de mocha é mais do que apenas uma sobremesa. Ao combinar textura cremosa, chocolate e café, você criará uma sobremesa que reflete perfeitamente a cor do ano 2025 segundo Pantone. Espera-se que o ano de 2025 seja uma tonalidade baseada em tons quentes de marrom com tons terrosos profundamente entrelaçados. Então vai mousse de moca a rainha dos doces vícios do futuro? Claro que sim! O preparo desse creme mousse é fácil e o resultado vai te encantar. Prepare-se para uma combinação digna da cor e do sabor do ano!
Cozinhar o biscoito perfeito é o desejo de todo amante da panificação - tanto iniciantes quanto artesãos experientes. Um verdadeiro biscoito é a base que torna o bolo especial: é macio, uniformemente arejado, sem “morro” no meio e tem a textura certa para sustentar o recheio ou creme. Mas, apesar da simplicidade da receita, o cozimento de biscoitos pode esconder armadilhas - desde o crescimento irregular até uma estrutura seca e emborrachada. É por isso que reunimos truques e dicas comprovados para ajudá-lo a preparar um pão de ló que sempre dá certo.
Fazer a salada perfeita é uma arte que requer mais do que apenas vegetais frescos e alguns acompanhamentos rápidos. A chave para o sucesso? Claro, vestindo-se! Um bom molho não é apenas um acompanhamento, mas o coração e a alma de qualquer salada. É ele quem combina todos os ingredientes num todo harmonioso, acrescenta profundidade de sabor e garante aquele momento “uau” a cada mordida.
A tosse é uma companheira frequente de resfriados e outras doenças respiratórias. Ao escolher o xarope certo, é fundamental entender se você precisa de um agente para acalmar a tosse seca ou para facilitar a tosse com muco. Apresentamos duas receitas caseiras simples e adaptadas às suas necessidades.
O licor Nutella é uma verdadeira delícia para quem adora sobremesas cremosas e bebidas levemente alcoólicas. É ideal como acompanhamento de sobremesa, digestivo após uma refeição farta ou até como presente único em ocasiões especiais. O seu preparo é simples e o sabor é tão divino que você vai querer fazer de novo e de novo. Além disso, você pode ajustar a doçura e a força ao seu gosto - desde uma delicada bebida cremosa até um licor um pouco mais forte.
A sangria de inverno é uma versão encantadora de uma bebida popular de verão que brilha sob uma luz totalmente nova durante os meses festivos. Enquanto a sangria de verão nos refresca com vinho tinto gelado, fruta fresca e cubos de gelo, a versão de inverno é exatamente o oposto: quente, picante e cheia de sabores invernais que nos abraçam com calor.
O que preparar quando você quer algo doce mas não tem muito tempo? Bolinhas de chocolate com abacaxi e coco, não precisam de cozimento e são uma verdadeira explosão de sabores doces e refrescantes.