Rösti é a comida nacional da Suíça. É um prato simples de batata, que, como Roger Federer, é um verdadeiro símbolo e orgulho do país. Ele vem do cantão de Berna, onde costumava ser um alimento básico do farto café da manhã dos camponeses, e dos tempos em que não havia nada além de uma panela e uma lareira nas fazendas, então faz sentido que não seja difícil de preparar.
