A capital do cream cheese, Bled, é mais rica em comida vegana. O bar vegano ZaŽiv abriu recentemente no Trgovski centrum Bled, onde está disponível uma grande variedade de hambúrgueres veganos, pizzas veganas e sobremesas veganas, e você também pode pedir um prato. Sim, só um prato, mas não normal, mas comestível, o primeiro do género no nosso país! Eles também têm no cardápio um prato “Green Idea”, que é feito de aveia.
restaurante vegano
O recém-inaugurado restaurante vegan Nyama, que abriu suas portas a poucos passos do centro, na Streliška Street em Ljubljana, é o primeiro paraíso vegano em Ljubljana. O gelo já foi quebrado até na capital, onde até agora os veganos tinham que fazer “acrobacias” com cardápios para conseguir o que queriam enquanto jantavam fora. Agora não há necessidade de misturar acompanhamentos e “torcer” pelos restaurantes asiáticos, onde os cardápios são os mais indicados para os veganos, pois o Nyama oferece tudo o que eles sempre desejaram. E mais.
Quais são os melhores restaurantes veganos em Ljubljana (2019) para os quais todo verdadeiro fã de comida deveria ir?
No centro de Liubliana, convida-o o novo restaurante vegano Mandala, que é um verdadeiro oásis de paz e bem-estar. Desta forma, colocaram o yantra vastu puruša, que espalha energia positiva, e transformaram o restaurante num espaço com sete zonas, ou sete chacras, onde cada hóspede pode escolher o seu cantinho preferido ou simplesmente experimentar um pouco.
No restaurante Gaudi, no centro de Liubliana, você encontrará um cardápio diário de refeições, preparadas com cuidado e de acordo com as instruções do centro ayurvédico. A ênfase está na verdadeira culinária eslovena e nas receitas de cem anos atrás, quando os eslovenos comiam carne principalmente apenas aos domingos.
A Organic Garden, famosa pelos seus alimentos de alta qualidade, de rápida digestão, orgânicos, orgânicos, veganos, sem glúten e outros, elaborados com a combinação correta e conhecimento das matérias-primas, abriu recentemente uma filial OG takeaway no centro de Ljubljana, que convida com uma grande variedade de comida. Eles servem café da manhã, almoço e jantar, café e bebidas.
A rede de restaurantes segue a visão de conviver harmoniosamente, em harmonia com a natureza. Por isso, todos os dias oferecem uma deliciosa variedade de pratos veganos 100%, feitos com amor.