A Nutella é uma pasta para barrar extremamente popular, mas devido ao seu alto teor de açúcar e gordura, não pode ser classificada como um alimento saudável, pois seu valor energético é muito alto. Se ficarmos felizes em evitar as lojas e os cremes para barrar produzidos industrialmente, a receita de Nutella caseira será a melhor coisa que nos aconteceu recentemente.
Preparamos uma receita para todos os seguidores naturais e tão saudáveis possíveis que gostam de doces Nutella caseiro, que irá satisfazer até os paladares mais exigentes. Salada, que você mesmo pode fazer em casa, é o melhor, porque na hora de prepará-lo escolhemos ingredientes de qualidade que sabemos fazer bem à saúde. Em vez de açúcar, você pode usar agave, estévia ou xarope de bordo para adoçar a pasta e ainda conseguir um sabor excelente.
Ingredientes:
- 240 g de avelãs
- 1 ½ colheres de sopa de extrato de baunilha
- ¼ xícara de cacau em pó
- adoçante (opcional)
- ¼ colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de manteiga de coco
- ½ xícara (de arroz) de leite
Processo de preparação:
Moa as avelãs torradas sem casca até formar uma massa parecida com manteiga. Misture o restante dos ingredientes e mexa até que a textura da massa na batedeira comece a lembrar Nutella. Bom apetite!
