Wine bar Šuklje é a história de 4 jovens promissores, três pessoas de Belokraj (Katja e Matija Šuklje e Katja Geltar) e um francês "casado" (Guillaume Antalick), que embarcou em um ambicioso projeto por amor a a vinha e o vinho: abertura de um wine bar no centro de Ljubljana, onde se serve não só um copo de vinho, mas também conhecimento.
Costa 10
Liubliana
Um dos principais objetivos de um wine bar Bar de vinhos Šuklje também é promoção da marca Šuklje do Metlica, onde produzem vinhos engarrafados de primeira qualidade. V uma carta de vinhos muito extensa e impressionante (mais de 300 adesivos de 21 países do mundo) muito tempo e esforço foram investidos nisso, e eles montaram tudo Katja Šuklje e seu parceiro Guillaume Antalick (nascido em Bordéus, França), doutor em enologia, que é conhecimento e experiência acumulados durante vários anos em países vinícolas mundialmente famosos (França, África do Sul, Austrália, Itália, EUA, Chile) e dedicou a sua carreira ao vinho.
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A carta de vinhos será ‘ao vivo’, atualmente têm a copo 38 vinhos, que será alterado mensalmente. Ao mesmo tempo, eles oferecem estes voos de vinho respectivamente degustações curtas, onde o hóspede pode experimentar 4 amostras de vinho sobre um determinado tema. Eles também criaram um conceito único de vinho clima musical, onde um convidado pode com base em seu humor musical atual e nas recomendações da equipe escolhe o acompanhamento musical, que é o preferido dele naquele momento, que fique fácil fácil pop, clássico, rock complexo, jazz suave ou metais pesados.
Além do vinho, o bar também oferece vinhos seleção boutique de uísques, rum, gins e conhaques e alimentos na forma de carnes frias, pratos de queijo, vários molhos frescos e fatias finas de vitela.
Galeria - Wine bar Šuklje em Liubliana
