Planejamento de refeições: tudo o que você precisa saber sobre como preparar as refeições com antecedência

Você já fantasiou sobre como a vida seria muito mais fácil se você não tivesse que procurar receitas constantemente, comprar mantimentos, cozinhar e limpar uma cozinha bagunçada?

A solução que procura é simples: refeições pré-preparadas. Opte por planejar e preparar algumas ou mesmo todas as refeições do dia com antecedência. Isso pode significar fazer o almoço na noite anterior, cozinhar em lotes ou preparar novamente toda a comida e dividi-la em recipientes de armazenamento por alguns dias, colocá-la na geladeira e apenas pegar e levar no dia seguinte.

A arte da preparação de refeições é que ela pode ser adaptada às suas habilidades culinárias, estilo de vida e necessidades dietéticas pessoais, e certamente não precisa parecer uma "obra-prima do Instagram" artisticamente revestida se suas habilidades não forem tão altas.

1. Longe das tentações

Você provavelmente está com fome e não tem nada à mão, então procura por junk food. A preparação da refeição garante que você sempre tenha opções que atendam às suas necessidades nutricionais, porque você já planejou e preparou sua comida com antecedência.

2. Controle total

Quando você cozinha suas próprias refeições ou você planeja com antecedência, o que você vai comer, tenha controle total sobre calorias e equilíbrio macro e limite o uso de ingredientes indesejados, como adição de açúcar, sal e gordura. Resumindo, a preparação de refeições é boa para perder peso e também para economizar dinheiro.

3. Gestão da fome

Uma das vantagens refeições pré-preparadas é que ajuda você a controlar sua fome porque você pode comer assim que sentir fome, em vez de pensar primeiro no que comer e depois procurar uma fonte de alimento. Controlar sua fome muitas vezes significa que você não vai comer demais quando se sentar à mesa porque não vai ficar tão insanamente faminto ou faminto.

4. Tempo

Z refeições pré-preparadas você pode economizar um pouco de tempo. Quer você pré-corte os ingredientes ou cozinhe todas as refeições com alguns dias de antecedência, você agradecerá a si mesmo quando chegar em casa após um longo dia. Isso pode deixá-lo com mais tempo para se exercitar, brincar com as crianças ou fazer o que você merece.

5. Economizando dinheiro

Refeições preparadas com antecedência eles são outra parte da equação em que você tem controle não apenas sobre o conteúdo das refeições, mas também sobre o custo. Com certeza você vai economizar porque não vai almoçar e jantar em restaurantes. Opcionalmente, você escolherá receitas que incluam ingredientes disponíveis para você.

6. Chega de sobras

Depois de estabelecer uma rotina de preparação de refeições, você saberá exatamente quanto de cada ingrediente precisa. Isso também reduzirá a quantidade de desperdício de alimentos. Você nunca mais terá que ver suas frutas e vegetais apodrecerem, porque você terá apenas o suficiente deles.

7. Chega de estresse

Você já reparou que tem dias que você pensa em comida o dia inteiro? Além disso, comer muito pouco vai exaurir você muito mais rápido e é mais provável que você cancele certos planos por estar cansado ou com muita fome. Uma das vantagens mais importantes preparar refeições com antecedência é que pode ajudar a reduzir o estresse que vem com hábitos alimentares pouco saudáveis.