Måltidsplanlægning: Alt hvad du behøver at vide om at lave måltider forude

Har du ikke for vane at planlægge måltider på forhånd? Dette kan være en opskrift på katastrofe, når det kommer til dine ernæringsmål. Lær om fordelene ved færdiglavede måltider og tips til at gøre dine daglige opgaver nemmere.

Har du nogensinde fantaseret om, hvor meget lettere livet ville være, hvis du ikke konstant skulle søge efter opskrifter, købe dagligvarer og lave mad og rydde op i et rodet køkken?

Løsningen du leder efter er enkel: færdiglavede måltider. Vælg at planlægge og forberede nogle eller endda alle dagens måltider på forhånd. Det kan betyde, at man laver frokost aftenen før, laver mad i portioner eller genforbereder al maden og deler den i opbevaringsbeholdere i et par dage, sætter den i køleskabet og bare tager fat og går den næste dag.

Kunsten ved at lave mad er, at det kan tilpasses til dine madlavningsevner, livsstil og personlige kostbehov, og det behøver bestemt ikke at ligne et kunstfærdigt belagt "Instagram-mesterværk", hvis dine evner ikke er så høje.

1. Væk fra fristelser

Du er sandsynligvis sulten og har intet ved hånden, så du rækker ud efter junkfood. Tilberedning af måltider sikrer, at du altid har muligheder, der opfylder dine ernæringsmæssige behov, fordi du allerede har planlagt og forberedt din mad på forhånd.

2. Fuld kontrol

Når du laver dine egne måltider eller du planlægger fremad, hvad du skal spise, få total kontrol over kalorier og makrobalance, og begræns brugen af uønskede ingredienser såsom tilsat sukker, salt og fedt. Kort sagt er måltidsforberedelse godt til vægttab og også til at spare penge.

3. Sulthåndtering

En af fordelene færdiglavede måltider er, at det hjælper dig med at styre din sult, fordi du kan spise, så snart du føler dig sulten, i stedet for at tænke på, hvad du skal spise i første omgang og så lede efter en fødekilde. At kontrollere din sult betyder ofte, at du ikke vil spise for meget, når du sætter dig til bords, fordi du ikke vil være så sindssygt sulten eller sultende.

Den nye CeWapi-restaurant i centrum af Ljubljana: Balkan-køkken nu også på Cankarjeva cesta

4. Tid

Z færdiglavede måltider du kan spare en del tid. Uanset om du forhakker ingredienserne eller laver alle måltiderne et par dage i forvejen, vil du takke dig selv, når du kommer hjem efter en lang dag. Dette kan give dig mere tid til at træne, lege med børnene eller gøre hvad du ellers fortjener.

5. At spare penge

Måltider forberedt på forhånd de er en anden del af ligningen, hvor du ikke kun har kontrol over indholdet af måltiderne, men også over omkostningerne. Du vil helt sikkert spare, fordi du ikke vil spise frokost og middag på restauranter. Du kan eventuelt vælge opskrifter, der indeholder ingredienser, der er tilgængelige for dig.

6. Ikke flere rester

Når du har etableret en rutine for at forberede måltider, ved du præcis, hvor meget af hver ingrediens du har brug for. Dette vil også reducere mængden af madspild. Du skal aldrig se dine frugter og grøntsager rådne igen, for du får lige nok af dem.

7. Ikke mere stress

Har du nogensinde lagt mærke til, at der er dage, hvor du tænker på mad hele dagen lang? Derudover vil det at spise for lidt udmatte dig meget hurtigere, og du vil være mere tilbøjelig til at aflyse visse planer, fordi du vil være træt eller for sulten. En af de vigtigste fordele forberede måltider på forhånd er, at det kan hjælpe med at reducere den stress, der følger med usunde spisevaner.

Tjek også