A Spring Restaurant Week 2020 será! Ou seja, acontecerá entre os dias 12 e 21 de junho, quando 102 pousadas e restaurantes abrirão suas portas para todos os gourmets!
1 º de junho as melhores pousadas e restaurantes eslovenos vão começar a aceitar reservas para Semana do Restaurante Primavera 2020. O preço das ementas de 2020 será o do ano passado, ou seja 19 euros! A exceção são os restaurantes mais bem avaliados (3 e 4 corações), onde o preço do cardápio especial será TR (fácil) 25 euros. O número de restaurantes e tabernas participantes é este ano 102, dos quais 17 restaurantes estão participando pela primeira vez e novamente.
A lista de restaurantes participantes pode ser consultada aqui: vivi.si.
O foco da Restaurant Week deste ano é conectando o passado e o presente, é por isso que os chefs eslovenos vão oferecer aos convidados da Restaurant Week um gostinho do futuro culinário, combinando tradição e modernidade. A qualidade superior deve derivar de uma rica tradição, mas ao mesmo tempo não deve permanecer no passado, mas deve construir sobre a tradição.
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vivi.si
Foto de capa:
Dvor Jezeršek, saudações da cozinha (Foto: Primož Bregar)
