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Receita: Bolo gelado de coco no palito

Foto: envato

Hummm, uma bolacha mole enrolada em chocolate, rodeada de coco é uma sobremesa a que ninguém resiste.

Experimente esta receita que vai te fisgar desde a primeira mordida. Você só precisa de alguns ingredientes. A preparação é fácil.

Receita: cubos de coco com chocolate sem forno com apenas 4 ingredientes

Bolo de coco gelado no palito

  • Servings: 4
  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • 1kg de sorvete de baunilha
  • um pouco de geléia de morango
  • 250 g de chocolate negro
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 125 g de farinha de coco
  • pauzinhos de madeira

Directions

  1. Retire o sorvete do freezer por pelo menos 10 minutos, mas certifique-se de que não derreta completamente. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga.
  2. Despeje sobre a geléia, depois pegue palitos de madeira mais longos e espete-os na massa. Preste atenção na distância, pois depois cortaremos em cubos.
  3. Guarde durante a noite no congelador.
  4. No dia seguinte, retire o modelo do freezer e deixe descansar por 2 minutos, depois retire o sorvete do modelo.
  5. Corte os cubos o mais rápido possível, mas também com a maior precisão possível, para que o palito fique no meio de cada um.
  6. Coloque-os em papel manteiga e coloque-os imediatamente de volta no freezer por duas horas.
  7. Quebre e derreta o chocolate, de preferência em uma panela a vapor e deixe esfriar por 10-15 minutos.
  8. Mergulhe rapidamente os cubos da mistura de sorvete no chocolate, passe-os no coco e coloque-os imediatamente no congelador, um a um.
  9. Quando congela novamente - uma boa corrida.

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