O cappuccino é uma das formas de café mais populares e é preferido por quem simplesmente gosta de tomar café e não se imagina começando o dia sem ele. O do bar é o melhor, o da Itália é ainda melhor, mas a partir de agora você mesmo poderá preparar um cappuccino de primeira qualidade em casa. Apresentamos uma receita de cappuccino nas mãos do campeão mundial entre os baristas.
capuccino, mas quem não ama? Mas poucas pessoas sabem como prepará-lo. As proporções de cappuccino também são conhecidas. Um terço de café, um de leite e um de creme de leite. A espuma deve ser borbulhante e brilhante e ocupar cerca de um quarto do conteúdo. O cheiro, a textura e o sabor característicos do cappuccino se devem ao leite suave e suavizado. Mas isto é apenas uma teoria; deixe um mestre da cafeteira explicar como fazer um cappuccino de alta qualidade Michael Phillips.
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