A massa é uma das opções mais simples, mas deliciosas, para o almoço. Eles podem ser preparados de mil e uma maneiras, e sua preparação leva apenas um pouco de tempo. Preparamos uma deliciosa receita de macarrão com ervilhas e tomates que vai te encher de energia e deliciar o seu paladar.
Macarrão com ervilhas eles são considerados uma verdadeira bomba carboidratos e proteínas de origem vegetal. A massa vai encher você de energia, e com ervilhas você introduzirá nutrientes muito importantes em seu corpo minerais, como potássio, ferro e magnésio. Também vitaminas não faltam na receita: eles os contêm tomates, páprica e cenouras.
Além disso, o preparo deste delicioso prato é muito Rápido e fácil, e para isso você só vai precisar um recipiente.
Macarrão com ervilhas
Ingredients
- 700 ml de extrato de tomate ou 2 tomates frescos
- 500 ml de água
- 300 g de massa a gosto
- 200 g de ervilha
- 1 pimentão
- 1 cenoura
- 1 cebola
- 1 cubo de sopa de legumes
- 2-3 dentes de alho
- 1 colher de chá de mistura de especiarias
- meia colher de chá de pimenta em pó
- Sal e pimenta a gosto
- óleo vegetal
Directions
- Despeje um pouco de óleo em uma panela grande e adicione a cebola picada, alho, pimenta e cenoura.
- Adicione os temperos e cozinhe por alguns minutos.
- Despeje a água e o extrato de tomate sobre a mistura, acrescente os legumes em cubos, o macarrão e as ervilhas e tampe parcialmente a panela.
- Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando. Bom apetite!
Dicas adicionais:
- Em vez de ervilhas você também pode usar lentilhas vermelhas.
– Você pode brincar com a receita e adicionar a ela diferentes tipos de vegetais, por exemplo. abobrinha picada, berinjela,...
- Se você desejar gosto mais pronunciado, adicione mais à massa cogumelos.
