Você costuma se perguntar o que fazer para o café da manhã? Temos uma ótima sugestão para si, prepare tostas incrivelmente deliciosas com abacate e ovos cozidos.
Torrada de abacate com ovo cozido ralado
Ingredients
- 1 ovo cozido
- 2 fatias de pão
- manteiga
- abacate maduro
- sal, pimenta
- pedaços de pimenta vermelha
Directions
- Ferva o ovo e deixe esfriar. Ou você pode cozinhá-lo no dia anterior e guardá-lo na geladeira. Descasque-o quando esfriar e rale bem.
- Descasque o abacate, retire o caroço e amasse com um garfo.
- Toste o pão, barre com um pouco de manteiga, acrescente o abacate, o sal e a pimenta.
- Coloque um ovo ralado e alguns pedaços de pimenta vermelha por cima. Você pode substituir a páprica por um pouco de parmesão ralado.
- Bom apetite.
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