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SALADA DE PEPINO MEDICINA

Ingredientes para 2 pessoas: 200 g de pepinos frescos, 1 colher de sopa de azeite, 1 dl de iogurte, 1 dl de natas ácidas, 1 colher pequena de vinho branco, uma pitada de sal e uma pitada de alhos picados Preparação: Cortar os descascados pepinos em cubos pequenos, tempere e cubra com...

Ingredientes para 2 pessoas:

200 g de pepino fresco
1 colher de sopa de azeite
1 dcl de iogurte
1 dcl de creme azedo
1 colher pequena de vinho branco
uma pitada de sal e pimenta
ponta de faca de alho picado

Preparação:

Corte os pepinos descascados em cubos pequenos,
tempere e despeje sobre a mistura de picles
natas, iogurte, vinho branco e azeite.
Misture e sirva bem gelado.

Você pode experimentar a salada no restaurante Kavalino.

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