Você sabia que a quantidade certa de café pode melhorar a função cerebral? Uma pesquisa recente realizada na Alemanha oferece alguns insights interessantes.
O café, esta popular bebida matinal, é mais do que apenas um estimulante. A pesquisa, realizada em Hamburgo, na Alemanha, analisou o cérebro de mais de 2.000 pessoas com idades entre 45 e 74 anos. Ela descobriu que aqueles que bebiam regularmente de três a quatro xícaras de café por dia apresentavam uma estrutura cerebral mais forte. Isto inclui a manutenção da espessura cortical, que está associada a uma inteligência superior.
Além disso, o café retarda o declínio cognitivo e reduz potencialmente o risco de doenças como Parkinson e Alzheimer. No entanto, os autores alertam que o estudo teve algumas limitações, como a homogeneidade da amostra e o tamanho relativamente pequeno do grupo. Eles sugerem mais pesquisas.
