Uma mousse de chocolate branco gelada é perfeita para estes dias quentes de sol, quando gostamos de sobremesas um pouco mais frescas e rápidas. Experimente, este vale o pecado!
mousse de chocolate branco não requer muito do seu tempo, então você pode prepará-lo mesmo quando estiver em limitações de tempo (não precisa ligar o forno ainda). Delicioso e rápido!
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Ingredientes para mousse de chocolate branco:
- 200 gramas de chocolate branco
- 2 ovos
- 50 gramas de açúcar
- 50 mililitros de leite
- 200 mililitros de chantilly
- 3 a 4 folhas de hortelã
Receita de mousse de chocolate branco:
Bata as gemas, o leite e o açúcar no vapor. Retire do vapor e acrescente o chocolate branco ralado e mexa até o chocolate derreter. Arrefecer até à temperatura ambiente. Bata as claras em castelo e bata as natas. Misture a neve e o creme e, em seguida, misture lentamente o creme de chocolate resfriado. Divida a massa em xícaras e leve à geladeira por uma hora. Decore com folhas de hortelã e sirva. Tenha uma boa corrida!
