Você já recheou maçãs frescas? Provavelmente não. Aqui está uma receita particularmente interessante para maçãs recheadas com creme de chocolate.
As maçãs costumam ser assadas e recheadas com recheio. Desta vez você vai recheá-los com creme de chocolate.
Maçãs recheadas
Ingredients
- 3 maçãs
- 720 ml de leite
- 120g de açúcar
- 70 g de amido de milho
- 20g de cacau
- pitada de sal
- 20g de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (pode usar açúcar de baunilha)
- 1 colher de chá de canela
- 60 g de chocolate preto
Directions
- Lave as maçãs, seque-as e corte as pontas. Escavar.
- Misture o amido e o açúcar, depois acrescente o cacau, o sal e a canela. Despeje o leite e misture tudo bem para que não haja grumos. Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
- Em seguida, adicione a manteiga e mexa até derreter. Adicione a baunilha e o chocolate e misture novamente até misturar bem.
- Despeje o recheio nas maçãs e sirva.
- Bom apetite.
