Quer saber como recusar comida em um restaurante sem parecer arrogante?
Como recusar comida em um restaurante sem parecer indelicado? As cozinhas do restaurante são um ambiente onde chefs esforçados tentam a cada minuto atender aos gostos e desejos dos convidados. A maioria de nós está bem ciente disso. Mas somos todos humanos e todos cometemos erros. Portanto, não há nada de errado se você não quiser comer a comida que está no prato e pedir ao garçom que devolva ao prato. a cozinha. No entanto, é importante observar a etiqueta.
Enviar comida de volta para a cozinha quando você não está satisfeito com o pedido não é inaceitável. Mas você precisa conhecer uma maneira educada de expressar seu descontentamento. Como acontece com todas as coisas, a gentileza é fundamental.
Quando é que posso devolver comida?
Sua comida está fria
É perfeitamente aceitável devolver a comida para a cozinha, desde que chegue à mesa já fria. Não deveria ser. O garçom deverá levá-lo de volta à cozinha, onde o chef irá aquecê-lo e garantir que seja servido na temperatura certa.
Sua comida é cozida na temperatura errada
Quer os seus vegetais ainda estejam crus ou a sua carne não esteja cozinhada como pediu, o envio de comida é justificado. Por exemplo, se você pediu que seu bife fosse mal passado e ele estava escorrendo sangue, faz todo o sentido pedir que fosse mais mal passado. Mesmo que sua comida esteja cozida demais em vez de mal cozida, é aceitável perguntar educadamente se sua refeição pode ser preparada. Contanto que você seja respeitoso, os chefs ficarão felizes em resolver o problema.
Se ocorreu um erro de preparação
Enviar comida de volta é aceitável mesmo que uma solicitação específica não tenha sido atendida. Principalmente se for uma alergia alimentar. O trabalho do chef é cozinhar a comida sempre da mesma maneira, para que no turbilhão do que está acontecendo na cozinha ele possa esquecer seu pedido de não usar ovos, salsa, etc. Se a sua comida não estiver preparada como você pediu, ou se houver algum ingrediente no seu prato que não deveria estar lá, avise imediatamente o seu garçom.
E como recusar educadamente comida em um restaurante?
Assim que colocar o prato na mesa avise ao garçom que ele não está de acordo com o pedido ou acordo. Você pode esperar uma ou duas mordidas, mas não coma metade do prato e depois fique chateado. É importante ser educado sobre isso. Contanto que você seja gentil, respeitoso e não se esqueça de agradecer pela conversa ou ajudar no preparo de um novo prato, ninguém vai te olhar mal. E claro, levará algum tempo para preparar uma nova refeição, então seja paciente. Errar é humano.
