Sie fragen sich, wie Sie das Essen in einem Restaurant ablehnen können, ohne arrogant zu wirken?
Wie kann man im Restaurant das Essen ablehnen, ohne unhöflich zu wirken? Die Küchen im Restaurant sind ein Umfeld, in dem fleißige Köche jede Minute versuchen, den Geschmack und die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Die meisten von uns sind sich dessen bewusst. Aber wir sind alle nur Menschen und machen alle Fehler. Daher ist es nichts Schlimmes, wenn Sie das Essen auf dem Teller nicht essen möchten, sondern den Kellner bitten, es an den Teller zurückzuschicken die Küche. Es ist jedoch wichtig, die Etikette zu beachten.
Es ist nicht inakzeptabel, Lebensmittel an die Küche zurückzusenden, wenn Sie mit der Bestellung nicht zufrieden sind. Aber Sie müssen wissen, wie Sie Ihren Unmut höflich zum Ausdruck bringen können. Wie bei allen Dingen ist Freundlichkeit der Schlüssel.
Foto: envatoWann ist es in Ordnung, Lebensmittel zurückzusenden?
Dein Essen ist kalt
Es ist durchaus akzeptabel, das Essen zurück in die Küche zu schicken, solange es bereits kalt auf dem Tisch ankommt. Das sollte nicht sein. Ihr Kellner sollte es zurück in die Küche tragen, wo der Koch es aufheizt und dafür sorgt, dass es Ihnen mit der richtigen Temperatur serviert wird.
Ihr Essen wird bei der falschen Temperatur gegart
Unabhängig davon, ob Ihr Gemüse noch roh ist oder Ihr Fleisch nicht wie gewünscht gegart ist, ist die Rücksendung von Lebensmitteln gerechtfertigt. Wenn Sie beispielsweise eine mittlere Rarität für Ihr Steak gewünscht haben und es dann vor Blut trieft, ist es durchaus sinnvoll, eine Rarität des Steaks zu verlangen. Auch wenn Ihr Essen verkocht statt unzureichend gekocht ist, ist es akzeptabel, höflich zu fragen, ob Ihre Mahlzeit repariert werden kann. Solange Sie respektvoll sind, werden die Köche das Problem gerne beheben.
Foto: envatoWenn ein Vorbereitungsfehler aufgetreten ist
Die Rücksendung von Lebensmitteln ist auch dann akzeptabel, wenn einem konkreten Wunsch nicht entsprochen wurde. Vor allem, wenn es sich um eine Nahrungsmittelallergie handelt. Die Aufgabe des Küchenchefs besteht darin, das Essen jedes Mal auf die gleiche Weise zuzubereiten, sodass er im Trubel des Küchengeschehens möglicherweise Ihre Bitte, keine Eier, Petersilie usw. zu verwenden, vergisst. Wenn Ihr Essen nicht so zubereitet ist, wie Sie es bestellt haben, oder wenn sich eine Zutat auf Ihrem Gericht befindet, die nicht dort sein sollte, benachrichtigen Sie sofort Ihren Kellner.
Und wie lehnt man Essen in einem Restaurant höflich ab?
Sobald Sie den Teller auf den Tisch bekommen, machen Sie Ihren Kellner darauf aufmerksam, dass er nicht der Bestellung entspricht bzw Vereinbarung. Sie können ein oder zwei Bissen warten, aber essen Sie nicht den halben Teller und ärgern Sie sich dann. Es ist wichtig, dabei höflich zu sein. Solange Sie freundlich und respektvoll sind und nicht vergessen, sich für ein Gespräch zu bedanken oder bei der Zubereitung eines neuen Gerichts zu helfen, wird Sie niemand schlecht ansehen. Und natürlich wird es einige Zeit dauern, eine neue Mahlzeit zuzubereiten. Seien Sie also geduldig. Irren ist menschlich.
