O morango é uma fruta muito esperada a cada estação, da qual desfrutamos alegremente de várias maneiras.
Sem pensar, os morangos podem ser classificados como os mais uma fruta sazonal popular. Podemos desfrutar desta fruta De maneiras diferentes. Fresco, cozido, em conserva ou congelado. No entanto, os morangos não são apenas extremamente saborosos, mas também contêm muitas substâncias benéficas que afetam a saúde e o bem-estar.
Bagas contêm nutrientes importantes, fibra, vitamina C, ácido fólico e potássio. Eles também contêm pequenas quantidades de ferro, cobre, magnésio, fósforo, selênio e vitaminas B, K e E. Embora sejam ricos em açúcar, são considerados um alimento de baixa caloria. Os nutricionistas recomendam que os morangos sejam incluídos seu cardápio diário, pois contêm muitos antioxidantes.
Um estudo publicado no Journal of Molecular Sciences mostrou que o consumo regular de alimentos ricos em vitamina C, como morangos, pode melhorar a saúde do sistema cardiovascular. Estudos têm mostrado, que substâncias anti-inflamatórias estão presentes nos morangos e também supostamente inibem os processos que levam à artrite. Supõe-se que promova a absorção de ferro protege contra a anemia.
Ao mesmo tempo, a pesquisa mostrou que eles têm um efeito positivo sobre memória de curto prazo, são úteis em mimqueima de gordura e envelhecimento da pele. Eles também são ricos em flavonoides, que supostamente inibem a inflamação no corpo. aparecimento de células malignas. Eles contêm muitos antioxidantes, que são importantes para o nosso corpo, pois o corpo deve proteger contra os radicais livres. Estes são os gatilhos de várias doenças.
É importante enfatizar sim apenas morangos frescos e congelados eles contêm um punhado de ingredientes úteis que supostamente ajudam a manter a saúde. Frutas processadas perdem muitos de seus valores nutricionais.
Como manter os morangos frescos
Como os morangos estragam rapidamente, podemos usar um truque simples para prolongar sua vida útil. Prepare a mistura de água e vinagre de maçã caseiro na proporção de 10: 1. Mergulhe os morangos nesta mistura e deixe-os por pelo menos 10 minutos. Em seguida, lave-os em água corrente e coloque-os sobre uma toalha de cozinha limpa para secar completamente. O truque é que o vinagre de maçã protege os morangos do apodrecimento. Assim, os morangos ficarão compactos e firmes por muito tempo.
