这些是你不知道的栗子的 10 多个伟大且“治愈”的特性！

栗子味远不是它唯一的优点。它的治疗功效自古以来就广为人知，直到今天仍有许多人因其治疗效果而使用它。而且板栗的药用功效如此之多，读完这篇文章后你要做的第一件事就是跳进森林或市场，寻找适合你口味的板栗食谱。谁说生活中所有美好的事物都是不健康的？以下是栗子的 10 个健康益处。

那 板栗 健康，这不是什么新鲜事。但很少有人知道（除了这种秋天的水果实际上是坚果这一事实之外）它几乎有 正如秋叶的色彩一样，对健康的巨大益处。因此，既然大自然提供了丰富的它，那么餐桌上就不应缺少它，无论是煮的还是烤的。为自己提供其他带壳水果无法提供的维生素和矿物质。

栗子的 10 种“伟大”品质或栗子的所有最佳品质：

1.不要种栗子

与其他坚果和种子（榛子、花生、核桃、开心果等）不同，这种带壳水果的热量很少，但同时它是矿物质、维生素和其他营养物质的极其丰富的来源。

2、板栗富含淀粉

如果我们人类主要由水组成，那么栗子主要由淀粉组成（它与土豆有相似的DNA），所以它的热量也很低。与其他种子和坚果相比，它的蛋白质含量高，脂肪含量极低。尽管含有淀粉（煮沸、烘烤或制成糊状），但它很容易消化。

3.栗子是纤维的良好来源

栗子也是极好的纤维来源。 100克栗子可以满足每日大约五分之一的纤维需求，事实证明，纤维可以降低血液中坏胆固醇的水平，同时调节新陈代谢的功能。在这个季节，每天至少吃 85 克，才能充分发挥其药用潜力。这也将为您的身体提供一部分钙、铁、铜、钾、锰、磷和锌。

4.栗子是维生素C的良好来源

在与它相比的水果（榛子、核桃、花生、开心果）中，板栗是唯一含有维生素 C 的水果。因此，100 克栗子含有多达 43 毫克的这种维生素，相当于高达 72% 的维生素 C。每日对维生素 C 的需求。这对于牙齿、骨骼和血管的健康至关重要。它也是一种强大的抗氧化剂，可以保护细胞免受有害自由基的侵害，或更可塑的是，防止皮肤过早老化。

5.栗子富含叶酸

100克栗子中约含有60微克叶酸，可满足每日维生素需要量的16%。叶酸是红细胞形成和 DNA 合成所必需的。叶酸的摄入对于想要怀孕的女性和孕妇尤其重要，因为它可以预防胎儿椎管/中性管的缺陷，从而确保胎儿的健康发育。

6.板栗是一种无麸质食物

板栗不含麸质，因此也适合乳糜泻患者。

7.栗子富含单不饱和脂肪酸

栗子中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中坏胆固醇的水平，并提高好胆固醇的水平。这可以预防中风和冠状动脉疾病。

8.板栗富含矿物质，有助于治疗贫血

栗子含有丰富的钾、铁、钙、镁、磷、锌、锰等元素。钾可以降低心率和血压，镁和磷可以促进骨骼代谢，而铁可以预防贫血。

9. 栗子富含 B 族维生素

栗子富含非常重要的 B 族维生素，对于保持美丽健康的皮肤、指甲和头发至关重要。它还可以提高记忆力和注意力，并防止烦躁。

10.栗子有助于保持良好的视力

保护视力的不仅仅是胡萝卜，还有胡萝卜。因为有维生素A，板栗也管它（板栗).

阅读更多： 秋季食谱：美味无比的栗子汤

现在赶紧去森林里或者市场上买几斤栗子——我们的秋栗子 板栗食谱 他们已经在等你了。