如果您喜欢巧克力和奥利奥饼干，那么这款巧克力慕斯蛋糕适合您。
奥利奥慕斯 巧克力蛋糕 是包含这些饼干作为主要成分的蛋糕版本之一。它们通常被压碎并与奶油或蛋奶冻混合，然后用作蛋糕的馅料。这给蛋糕带来了美妙的甜巧克力味道和质地。
你面前的菜谱特别美味。底料是奥利奥饼干，上面融合了最美味的东西 巧克力慕斯，最后淋上由两种巧克力制成的甘纳许。
奥利奥慕斯巧克力蛋糕
组成部分
- 80 克 奥利奥饼干
- 40 克 黄油 馅料配料：
- 180 克 巧克力
- 140 毫升 牛奶
- 250 毫升 甜奶油 甘那许的配料：
- 50 克 黑巧克力
- 50 克 牛奶巧克力
- 100毫升牛奶
方向
- 从奥利奥饼干中取出白色奶油并混合。或者您已经可以购买碎奥利奥饼干。
- 与融化的黄油混合，然后将面团压入模具中。
- 将巧克力与牛奶融化，然后加入生奶油并混合。
- 倒在饼干上并抹平。准备甘纳许时冷却。
- 将巧克力与牛奶融化，倒在馅料上。冷藏 15 分钟以凝固。
