Si vous aimez le chocolat et les biscuits Oreo, ce gâteau mousse au chocolat est fait pour vous.
Mousse Oreo gateau au chocolat est l'une des versions du gâteau qui contient ces cookies comme ingrédient principal. Ils sont généralement écrasés et mélangés avec de la crème ou de la crème anglaise, puis utilisés comme garniture dans un gâteau. Cela donne un merveilleux goût et une texture de chocolat sucré au gâteau.
La recette qui s'offre à vous est particulièrement délicieuse. La base est faite de biscuits Oreo, sur lesquels les plus délicieux sont combinés mousse au chocolat, et à la fin, il est recouvert d'une ganache à base de 2 types de chocolat.
Gâteau au chocolat mousse Oreo
Ingrédients
- 80 g de biscuits Oreo
- 40 g de beurre Ingrédients pour la garniture :
- 180 g de chocolat
- 140 ml de lait
- 250 ml de crème douce Ingrédients pour la ganache :
- 50 g de chocolat noir
- 50 g de chocolat au lait
- 100 ml de lait
Instructions
- Retirez la crème blanche des biscuits Oreo et mélangez-les. Ou vous pouvez déjà acheter des biscuits Oreo écrasés.
- Mélanger avec le beurre fondu, puis presser la pâte dans le moule.
- Faire fondre le chocolat avec le lait, puis ajouter la chantilly et mélanger.
- Verser sur les biscuits et lisser. Refroidir pendant que vous préparez la ganache.
- Faire fondre le chocolat avec le lait et verser sur la garniture. Réfrigérer 15 minutes pour figer.
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