Se você gosta de biscoitos de chocolate e Oreo, este bolo de mousse de chocolate é para você.
Mousse de Oreo bolo de chocolate é uma das versões do bolo que contém esses biscoitos como ingrediente principal. Eles geralmente são esmagados e misturados com creme ou creme e depois usados como recheio de um bolo. Isso dá um sabor maravilhoso de chocolate doce e textura ao bolo.
A receita diante de você é especialmente deliciosa. A base é feita de bolachas Oreo, sobre as quais se combina o que há de mais delicioso mousse de chocolate, e no final é coberto com ganache de 2 tipos de chocolate.
Bolo de chocolate mousse de Oreo
Ingredients
- 80 g de bolachas Oreo
- 40g de manteiga Ingredientes para o recheio:
- 180 gr de achocolatado
- 140 ml de leite
- 250 ml de creme doce Ingredientes para ganache:
- 50 g de chocolate preto
- 50 g de chocolate ao leite
- 100 ml de leite
Directions
- Retire o creme branco dos biscoitos Oreo e misture-os. Ou você já pode comprar biscoitos Oreo triturados.
- Misture com a manteiga derretida e pressione a massa no molde.
- Derreta o chocolate com o leite, em seguida acrescente o chantilly e misture.
- Despeje sobre os biscoitos e alise. Deixe esfriar enquanto prepara o ganache.
- Derreta o chocolate com o leite e despeje sobre o recheio. Leve à geladeira por 15 minutos para definir.
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