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Receita: cake pops - o mini bolo mais popular do mundo

Foto: envato

Admirando cake pops no palito? Você acha que não há como fazê-los você mesmo? Você está errado. Seu design é bastante simples.

Cake pops ou bolo no palito são originários da América. À primeira vista, parece que sua preparação é uma espécie de arte, mas não é o caso.

Na maioria das vezes, são feitos de biscoitos, e a cobertura de chocolate dá a eles uma aparência e um sabor irresistíveis. Pode decorá-los com estrelas de açúcar, flores, enrolar em coco, migalhas de chocolate, nozes moídas, amêndoas...

Eles são amados por jovens e velhos.

bolo pop

  • Servings: 8
  • Difficulty: fácil
  • Rating: ★★★★★
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Ingredients

  • 300 g de biscoitos moídos
  • 200 gr de margarina
  • 200 g de açúcar em pó
  • 8 colheres de sopa de suco de laranja
  • Ingredientes para o glacê:
  • 300 g de chocolate de culinária
  • 2 colheres de óleo

Directions

  1. Misture os biscoitos e o açúcar de confeiteiro, acrescente a margarina derretida e bata tudo bem com a batedeira para não empelotar.
  2. Adicione aos poucos o suco de laranja e misture bem com as mãos.
  3. Forme bolinhas com a mistura preparada e leve ao congelador por 15 minutos.
  4. Quebre o chocolate em cubos, acrescente o óleo e derreta no vapor.
  5. Mergulhe a ponta de um canudo ou palito comprido no chocolate, depois faça bolinhas e deixe endurecer no congelador por 15 minutos.
  6. Mergulhe cada bolinha no chocolate derretido, retire o excesso com uma colher e espere escorrer.
  7. Decore com confeitos coloridos, coco ou outras decorações de sua escolha.
  8. Enrole os canudos no isopor e deixe na geladeira até servir.

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