您有没有想过如何制作美味的无面粉巧克力蛋糕?您想尝试一些新的东西并给您的味蕾带来惊喜吗?如果您的答案是肯定的,那么您来对地方了!
没有面粉的巧克力蛋糕怎么能这么好吃呢?
我们向您展示一种略有不同的方法 – 无面粉巧克力蛋糕! 对于那些避免麸质或想尝试一些新的和令人惊讶的美味的人来说,这个食谱是一个很好的选择。
赋予蛋糕质感和甜味的主要成分是 香蕉, 这也是一种天然粘合剂,可以替代 面粉。结合芳香的可可和黑巧克力,您一定会享受每一口。
无面粉巧克力蛋糕
组成部分
- 至少3个熟香蕉
- 蛋
- 可可
- 发酵粉
- 黑巧克力
方向
- 将香蕉放入碗中捣碎,形成光滑的团块。
- 然后加入2个鸡蛋,搅拌均匀,直至所有成分完全混合。
- 将大约 50 克可可粉和 1 份泡打粉加入混合物中,再次搅拌均匀。这一步会增加美味的巧克力香气,并确保蛋糕膨胀得很好。
- 最后,向混合物中加入约 50 克切碎的黑巧克力。
- 将混合物倒入锅中(混合物的量取决于锅的大小,但重要的是要达到均匀的厚度)并放入加热的烤箱中。
- 将蛋糕在 180 摄氏度的温度下烘烤 20 分钟,或直至烘烤成漂亮的金棕色。
- 等待蛋糕冷却后再食用。
请注意,成分的数量是任意的,取决于您烘烤的烤盘的大小。我们建议 你给蛋糕加奶油、香草冰淇淋或新鲜水果进一步提炼口味。