新陈代谢是身体分解食物和营养物质以获得能量并支持各种身体功能的过程。新陈代谢受到我们所吃食物的影响，包括维生素和矿物质。快速的新陈代谢可以更快地燃烧卡路里，而那些能够夸耀这一点的人体重增加的可能性较小。新陈代谢会随着年龄的增长而减慢，但我们可以通过饮食来加快新陈代谢。
Spodaj vam predstavljamo pet vitaminov in mineralov, ki so najboljši za vzdrževanje in krepitev telesnih funkcij, z njimi pa izboljšate tudi presnovo.
Vitamini B
Obstaja osem vitaminov B in njihovo splošno ime je kompleks B. To so tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotenska kislina (B5), piridoksin (B6), biotin (B7), folat (B9) in kobalamin (B12). Pomanjkanje enega vitamina B lahko vpliva na druge, posledice pa so lahko negativne za presnovo.
V svojo prehrano vključite: pusto meso, morske sadeže, mlečne izdelke, jajca, banane, jabolka, grozdje, lubenice, oreščke in semena, špinačo, krompir in bučke.
Foto: Pesce Huang/Unsplash
维生素D
Za razliko od drugih bistvenih vitaminov se vitamin D pridobi s sončno svetlobo. Čeprav je izpostavljenost soncu najhitrejši način za dopolnitev vitamina D, pa obstajajo živila, ki vsebujejo večjo količino vitamina D in prav ta si privoščite v jesenskih in zimskih dneh, ko sonca primanjkuje.
这些都是 rumenjaki, mastne ribe, kot je losos, goveja jetra, gobe, kravje in kokosovo mleko.
钙
Študije so pokazale, da je kalcij bistven za presnovo in nadzor krvnega sladkorja, potreben pa je tudi za zdravje kosti. Vsekakor je kalcij koristen za presnovo in čeprav ga je mogoče dobiti iz prehranskih dopolnil, so najboljša možnost živila, bogata s kalcijem zato uživajte veliko mleka, jogurte, žita, listnato zeleno zelenjavo, semena, mandlje.
Železo
Telo potrebuje železo za zdravo rast, razvoj in presnovo. Poleg tega je bistvenega pomena za delovanje celic in proizvodnjo nekaterih hormonov. Uživajte živila kot so meso, fižol, oreščke, tofu, sojo. Čeprav je železo bistveno za delovanje telesa, je lahko v prevelikem odmerku strupeno, zato se pred jemanjem dodatkov posvetujte s svojim zdravnikom.
Foto: Sherman Kwan / Unsplash
镁
Brez magnezija so kemične reakcije, ki proizvajajo energijo v telesu, nemogoče. To pomeni, da je magnezij zelo pomemben za presnovo in proizvodnjo energije. Zato uživajte živila kot so stročnice, špinačo, banane, losos, krompir, oreščke, riž, zelje. Možno je jemati tudi dodatke magnezija, vendar se o tem posvetujte s svojim zdravnikom, saj lahko prevelika količina magnezija vpliva na nekatera zdravstvena stanja.
