4人份的配料: 0.5公斤软糖 12个虾尾豆荚 大蒜束 欧芹 干番茄 0.1 dcl白葡萄酒 4汤匙磨碎的帕尔马干酪 2汤匙橄榄油 准备工作:在咸莳萝中煮软糖。将橄榄油放入碗中煎炸...
4人份的材料:
0,5 kg fužov
12 škampovih repkov
一瓣大蒜
šopek peteršilja
suhi paradižniki
0,1 dcl belega vina
4 žlice ribanega parmezana
2汤匙橄榄油
准备:
Fuže skuhamo v slanem kropu. V posodi na
oljčnem olju popečemo škampe, dodamo na
drobno narezan česen, zalijemo z belim vinom
in počakamo, da vino izpari. Dodamo
suhe paradižnike in še nekaj minut pokuhamo.
Na koncu dodamo parmezan, nasekljan
petršilj in še malo oljčnega olja.
你可以去天使餐厅尝尝这道菜
(卢布尔雅那墨卡托中心)。