Recept: gumijasti medvedki iz vina rosé

除了许多鸡尾酒、桑格利亚汽酒和水果小吃之外，最受欢迎的夏季茶点之一绝对是冰镇玫瑰酒。我们喜欢各种形式的香槟，但我们也喜欢粉红香槟。精致的粉红色、淡淡的果味和香气将我们带入夏日的夜晚。我们遇到了一款新的畅销书，这次是与桃红葡萄酒搭配的。制作软糖只需要三种原料。

V manjši lonec zlijte 240 ml roséja. Zavrite in kuhate približno 5 minut. Lonec nato iz ognja odstavite.
V manjši posodi zmešajte želatino v prahu in preostalo rose vino. Pustite stati 5 minut, da se mešanica zgosti.
Mešanico želatine dodajte v lonec, v katerim se zavreli rosé. Dodajte sladkor in stalno mešajte na srednji temperaturi. Ne pustite, da mešanica zavre.
Kuhate toliko časa, da se želatina popolnoma raztopi. Mešanica mora imeti sirupasto konsistenco, podobno kot javorjev sirup.
Ponev odstavite z ognja. Po želji dodajte kapljico rožnate jedilne barve.
Uporabite stekleničko za stiskanje ali kapalko, da mešanico porazdelite v kalupe za medvedke. Če kalupov za medvedke nimate, lahko uporabite kalupe za led.
Hladite vsaj eno uro, da se medvedki strdijo.
Medvedke previdno vzemite iz kalupa. Tako shranjene imate lahko v neprodušni posodi do dva tedna.