肉末意大利面无疑是最受欢迎的组合之一，添加一些配料可以让这道菜变得更好。最简单的烤意大利面（意大利面条、意大利面等）是在我们吃完午餐的剩菜时准备的。
Pripravite testenine v pečici. Gratinirane oz. pečene testenine so preprosta izboljšava kuhanih testenin. ‘Nadgradnja’ je povsem preprosta, testenine z nebeško hrustljavo skorjico pa bodo navdušile vsakogar. Na ta način se lahko ‘znebite’ morebitnih ostankov kuhanih testenin.
阅读更多： 食谱：通心粉派 - 有点不同的意大利面
Gratinirane testenine z mletim mesom so lahko priloga ali samostojna jed. Priprava je povsem preprosta. Večino dela namreč opravita lonec in pečica. Gratinirane testenine lahko pripravite z vrsto različnih sestavin. Mi se jih bomo, kot rečeno, lotili z mletim mesom.
Recept – pečene testenine z mletim mesom:
Sestavine – pečene testenine z mletim mesom:
- 500 g testenin
- 1公斤肉末
- 洋葱
- 4 žlice pelatov
- 1 dcl paradižnikovega soka
- 2个蛋
- 盐
- 胡椒
- 莳萝
- 油
Postopek priprave pečenih testenin:
Najprej skuhamo testenine (te naj bodo kuhane al dente). V vmesnem času sesekljamo čebulo in jo prepražimo na olju. Dodamo mleto meso in pražimo še pribl. 15 minut. Po potrebi dolivamo vodo. Za konec dodamo ščepec soli, popra in kopra ter pelate in jajce. Nato s peki papirjem prekrijemo dno pekača in ga obložimo s kuhanimi testeninami. Sledi sloj mesne mešanice in potem še druga plast testenin, ki jih spet enakomerno razporedimo. Po njih za konec prelijemo mešanico jajca in paradižnikovega soka. Pekač prestavimo v pečico, segreto na 200 stopinj Celzija, in pečemo, dokler testenine ne porumenijo. Pa dober tek!
