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食谱:tepache de piña,夏日清爽的菠萝饮料

照片:envato

提神饮料 tepache de piña 是一种由新鲜菠萝和红糖制成的微发酵饮料。

Tepache de piña

  • 服务: 5
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • ½ ananasa
  • 1升水
  • 2 rezini ingverja
  • 5 žlic rjavega sladkorja ali trsnega sladkorja
  • 2 根肉桂棒
  • 2 nageljnovi žbici
  • 1 zvezdasti janež

方向

  1. Operite ananas in ga narežite na kocke skupaj s kožo in sredico.
  2. Ananas in vse ostale sestavine dajte v večji kozarec s pokrovom in ga zalijete z vodo.
  3. Vse skupaj dobro premešate in pustite fermentirati od 3 do 5 dni.
  4. Nato mešanico precedite in dobro ohladite. Postrezite s kockami ledu.

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