周三,我们在 CITY CHEF 烹饪学院创作。这次我们被达尔马提亚美食迷住了!
V dobri družbi ob hrani in izbranih vinih smo tokrat na 城市厨师烹饪学院 pripravljali dalmatinske kulinarične dobrote – brancinov carpaccio, mešano buzaro, gratinirane kapesante s kolerabo, fritule s pomarančnim in limoninim sokom ter naribanimi jabolkami … Predstavila pa sta se tudi vinarja: Korta Katarina 和 Kabola. Uradna voda akademije je bila 坑.