戈登拉姆齐再次让世界着迷,这次是他的早餐食谱。其中包括土豆、鸡蛋、培根和香料,这将拉姆齐的早餐提升到了难以想象的高度。
Kakšen je recept za ta slastni zajtrk Gordona Ramsayja, ki je osvojil gurmane po svetu?
Potrebujete nekaj nekje tri krompirje srednje velikosti, ki jih naribate skupaj z manjšo čebulo. Dobro posolite in popoprajte, dodajte oljčno olje in kajenski poper. Premešajte in iztisnite odvečno tekočino. Več tekočine boste iztisnili, bolj hrustljava bo krompirjeva podlaga. Na ogenj pristavite večjo ponev. Ko je vroča, dodajte 橄榄油 in krompirjevo testo. To mora dobro zacvrčati. Testo poravnajte po ponvi. Okoli testa dodajte nekaj manjših kock masla, to bo namreč karameliziralo krompir.
![Osnova za slastni zajtrk Gordona Ramsayja je krompirjeva palačinka.](https://e7852c3a.rocketcdn.me/wp-content/uploads/2017/09/screen-shot-2017-09-19-at-11.57.08-copy-660x349.jpg)
Krompirjevo palačinko obrnite (Ramsay svetuje, da to storite s pomočjo krožnika). Nanjo potem ubijte 蛋 in dodajte nekaj kajenskega popra. Postavite v segreto pečico za 6 do 8 minut. V tem času pripravite slanino. Segrejte ponev, dodajte oljčno olje, rjavi sladkor, sol in poper ter maslo. Dodajte še slanino. Pecite in obračajte, da se slanina dobro karamelizira. Ko je krompirjeva palačinka z jajci pečena, jo vzemite s ponve in okrasite s karamelizirano slanino. Pa dober tek!
更多信息:
youtube.com