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食谱:三文鱼配脆皮开心果皮

照片:envato

谁说普通的三文鱼不能变成烹饪杰作?混合了新鲜三文鱼、脆脆的开心果和神秘的香料,在这个食谱中,我们将揭示用脆皮开心果皮制作三文鱼的秘密。

在味道、气味和质地相遇的美食世界中,将食材组合成和谐菜肴的艺术是真正的杰作 - 而这样的菜肴是, 三文鱼 配开心果皮.

选择正确的作品 三文鱼 是关键;它必须新鲜、多汁且没有难闻的气味。第戎芥末与三文鱼的风味相得益彰,需要周到的平衡,而松脆的开心果则带来口感的多样性。

三文鱼配开心果皮

  • 服务: 2
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 50 克 三文鱼片
  • 椒盐
  • 1 撮 大蒜粉
  • 2-3 茶匙 第戎芥末
  • 1茶匙蜂蜜
  • 2-3汤匙去壳开心果
  • 柠檬汁

方向

  1. 将烤箱加热至180摄氏度。
  2. 用刀或搅拌机碾碎开心果。
  3. 用纸巾将三文鱼拍干,然后用盐、胡椒和大蒜粉调味。
  4. 首先在鲑鱼上刷上第戎芥末,然后涂上一层薄薄的蜂蜜。
  5. 将压碎的开心果放在三文鱼的顶部,轻轻按压以粘附在三文鱼上。
  6. 将三文鱼放入烤盘中,放入预热好的烤箱中烘烤 15-17 分钟。确保外皮呈金黄色,但不要太红。
  7. 当三文鱼煮熟后,淋上鲜榨柠檬汁。
  8. 立即上桌,享受这顿美味佳肴的味道!

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