你喝的是劣质咖啡吗？咖啡是一种神奇的饮料，可以唤醒我们，让我们一整天都精力充沛，它不仅仅是我们当地的一种饮料——它是一种仪式、一种传统，对于我们许多人来说，它是开始新的一天的重要燃料。然而，当面临咖啡实际上可以保持新鲜和安全饮用多长时间的问题时，事情就变得复杂了。你喝的是劣质咖啡吗？
让我们从基础开始： 一旦冲泡，咖啡就会开始氧化过程，从而影响其味道。热量、氧气和光是现煮咖啡的敌人，因为它们会加速这一过程。但这对于我们咖啡爱好者来说实际上意味着什么呢？
你喝的是劣质咖啡吗？
室温咖啡：保鲜时间范围
据专家介绍，常温下咖啡的新鲜度在仅仅30分钟后就开始下降。虽然咖啡可能不会立即变得不安全，但它会失去大部分香气和风味，对于真正的咖啡爱好者来说，这意味着是时候换一杯新咖啡了。然而，如果你对味道不挑剔，只看重咖啡因的存在，那么即使咖啡已经陈化了几个小时，你也可以喝咖啡，当然前提是它没有接触乳制品。 。
照片：envato 元素
牛奶对咖啡保质期的影响
当牛奶或其他乳制品添加到咖啡中时，游戏规则就会改变。如果我们不打算立即饮用这种咖啡，则需要将其放入冰箱，因为乳制品在室温下很快就会成为细菌的温床。根据美国农业部的数据，冷藏牛奶可保鲜长达 7 天，这为我们安全食用冷藏牛奶咖啡提供了一个大致的时间范围。
冰箱里的咖啡：多久？
如果我们决定将煮好的咖啡存放在冰箱中， 至关重要的，将其保存在密封容器中。这样，咖啡就可以在三天内安全饮用，而不必过多担心质量或新鲜度的损失。
结论：什么时候该换新杯子了？
虽然喝一天的咖啡可能并不理想，但它并不一定危险，除非咖啡中添加了牛奶或其他乳制品。始终评估咖啡的状况很重要 - 如果咖啡的外观或气味可疑，最好小心并准备一杯新鲜的咖啡。
咖啡 它不仅仅是一杯饮料；这是一种由味道、香气和早晨那些特殊的宁静时刻塑造的体验。所以如果我们想要 最大限度地享受 在你喝咖啡时，最好遵循一个简单的规则：喝新鲜的咖啡，因为它应得的。
你喝的是劣质咖啡吗？
