木制切菜板是世界各地厨房的必备品，其价值不仅在于其功能性，还在于它们为家庭带来的温暖和自然之美。然而，与塑料制品不同的是，木板需要多加小心才能保持卫生、无异味且状况良好。如何清洁木制菜板？
如何清洁木制菜板？定期清洁和消毒很容易 你的木菜板 一个有价值的厨房伴侣 优雅地老化 并为您的厨房增添自己的特色。
日常清洁
每次使用后立即擦拭切菜板 湿布去除任何食物颗粒。避免浸入水中，因为木材可能会变形和分裂。用软海绵和温和的洗洁精轻轻擦洗板的表面。用干净的湿布冲洗。木板 用毛巾擦干， 然后将其放在一边让它完全风干。这样可以防止水分滞留在表面，从而导致细菌生长。
深层清洁
用于更深层清洁板面 撒上粗盐。将柠檬切成两半，用它把盐擦到板上，轻轻挤压 挤出柠檬汁。 静置 5 分钟，然后刮去脏盐并冲洗。如果气味仍然存在，请用小苏打和水制成糊状。将其涂在板上，保持几分钟，然后洗掉。这对于去除强烈的大蒜或洋葱气味特别有效。
消毒
用同样的方法填充喷雾瓶 部分白醋和水。每次使用后，将溶液喷在板上并用干净的布擦拭。醋是一种天然消毒剂，有助于保持板子无菌。为了更彻底的消毒，特别是处理生肉后，可以用沾有双氧水的布擦拭盘子。冲洗前让其起泡沫几分钟。
保湿
每个董事会每月至少一次 涂抹矿物油，适合食品。使用干净的布在表面和侧面涂上大量油。让它浸泡过夜，然后在早上擦掉多余的东西。这可以防止木材干燥和开裂。为了提供额外的保护，您可以在上油后涂抹润唇膏 蜂蜡。 这会形成一层防水层，有助于防止污渍并使电路板更容易清洁。
木板从不p用洗碗机清洗 或将其长时间暴露在阳光直射下，因为极端温度会损坏木材。如果可能，请使用板的一侧 生肉，另一个用于蔬菜和水果，以减少交叉污染。
