汉堡项目是两位美食家 Žiga 和 Klemno 的想法，他们决定将汉堡带到克拉尼。不是巴尔干的小圆面包，而是真正的小圆面包，由 100% 牛肉和“正宗”汉堡“bunom”制成。
“正当”爱好者 汉堡、 Žiga 和 Klemen，在 14/15 的冬天把自己关在厨房里并准备了法律 牛肉的组合，正在寻找“奶油蛋卷面包”的食谱，并且 煮熟的酱汁。 4月初，他们与刚刚开业的团队联手 咖啡馆 泳池， 矿 汉堡 向第一批客人介绍了他们的意见，并认为他们的意见对于进一步的发展极为重要。由此得名 汉堡计划，因为它是关于 持续发展汉堡爱好者、供应商、朋友和家人都积极参与其中。
“先生。奇兹诺”他们开始于 站立 从五月开始，周末烘烤 他们每天都烘烤，除非天气恶劣。原来他们做得很好，因为人在他们之上 汉堡 兴奋并称赞超出预期。这两个勤劳的男孩目前正在努力尽快安排一个更具体的设施，以便他们可以和 汉堡 每天供应，但特别扩大了供应范围，包括滑块、三明治、自制薯条和沙拉。
提供他们目前正在提供 三个汉堡。这三者的共同点是“奶油蛋卷面包”，根据自己的食谱在当地面包店烘烤等等 150克优质本地牛肉，每天新鲜准备。博士。 Oldskul 是一道经典菜，里面有卷心生菜、Lušt 番茄和自制的 1000 群岛酱。先生。 Cheeznot 是 Projekt Burger 风格的芝士汉堡，冰淇淋和 Luštu 搭配一片英式切达干酪、新鲜黄瓜、甜洋葱和 1000 群岛酱。 Lord BarbiQ 是一款真正的男士汉堡，其中牛肉更加突出。切达干酪、脆皮薄肉和自制烧烤酱，为了新鲜，还可以加一点甜洋葱和 Lušt。但由于好啤酒与汉堡很相配，所以我们 咖啡厅泳池 除了经典之外，他们还提供斯洛文尼亚的 Pelicon 和 Mali Grad、塞尔维亚的 Visibaba 和捷克的 Kozlo。
目前，Burger 项目位于 Kavarne Bazen 的露台上 - Stara cesta 25a, 4000 Kranj - 天气好的时候开放时间为 12:00 至 21:00。
更多信息：
www.projektburger.si
