秋季食谱：5个简单的秋季菜肴食谱

虽然 气温还没那么低。 不用担心， 真正的秋季天气 我们正在为秋季的到来做准备，其中就包括一些地道的秋季食谱。我们为您准备了5道最棒、最简单的秋季食谱。 你肯定已经期待了一整年了。这道美味的食物会让你在……期间感到温暖 寒冷的雨天.

1. 蘑菇意面

简单，但却如此 浓郁香滑的意面.

成分：

• 500克各种蘑菇
• 1个洋葱
• 500 克 意大利面
• 6汤匙黄油
• 5汤匙面粉
• 600毫升牛奶
• 3汤匙酸奶油
• 150克磨碎的奶酪
• 2汤匙欧芹
• 盐和胡椒

准备：
煮意面。在平底锅中融化两汤匙黄油，加入洋葱、蘑菇和面粉，搅拌成糊状。然后加入牛奶、酸奶油、盐和胡椒粉。将食材在火上煮一会儿，然后放凉。在另一个平底锅中融化剩余的黄油，加入洋葱、盐和胡椒粉，翻炒五分钟。将第二个平底锅中的食材倒入第一个平底锅中，搅拌均匀。加入大部分磨碎的奶酪，以及欧芹碎。留一些奶酪和欧芹碎备用。将煮好的意面拌入混合物中。撒上奶酪，放入预热至180度的烤箱烘烤30分钟。

2. 苹果核桃派

届时将供应美味的馅饼。 下午茶.

成分：
面团：

• 300 克 普通面粉
• 冷水
• 150 克 黄油
• 盐少许

填充：

• 1 公斤 苹果
• 4汤匙磨碎的核桃
• 柠檬汁
• 2汤匙红糖
• 1袋香草糖
• 1汤匙肉桂
• 一汤匙朗姆酒或起泡酒
• 杏果酱
• 糖粉

准备：
面团：
将面粉、盐和黄油混合。在装有所有材料的碗中加入冷水，揉面至面团光滑。用锡纸包裹面团，放入冰箱冷藏1小时。60分钟后，取出面团，根据烤盘的大小进行拉伸。面团边缘应超出烤盘边缘。将多余的面团留作装饰用。

填充：
将苹果去皮擦丝。将核桃、柠檬、肉桂、白砂糖、香草糖和朗姆酒或普罗塞克起泡酒加入盛有苹果丝的碗中。将所有食材充分混合。将混合物填入之前做好的面团中。将剩余的面团搓成条状，铺在派上。将派放入预热至180度的烤箱烘烤50分钟，趁热在派上涂抹果酱，待其冷却后撒上糖粉。

3. 蘑菇南瓜烩饭

品味秋日风情，从介绍开始。 菜肴里加南瓜.

成分：

• 350克大米
• 300克蘑菇
• 500克南瓜
• 一个红洋葱
• 盐
• 新鲜胡椒粉
• 50 克 黄油
• 0.5毫升橄榄油
• 欧芹叶
• 辣椒

准备：
将米淘洗干净。洋葱切碎，用橄榄油炒香。加入切丁的南瓜和米，翻炒均匀。加入香料和水，煮沸。蘑菇洗净切丁，另取一锅煎熟。煎好后，加入米饭中。充分搅拌均匀，加入黄油提升口感。

4. 奶油巧克力饮料

如果不好好犒劳自己，秋天就不算真正的秋天。 一杯香浓的巧克力饮品.

成分：

• 2 dcl 牛奶
• 一汤匙红糖
• 1汤匙甜奶油
• 50 克 黑巧克力
• 一小撮肉桂

准备：
将牛奶加热，在沸腾前加入糖。搅拌一分钟，然后将巧克力加入牛奶中。将锅从火上移开，加入甜奶油、肉桂，搅拌均匀。饮品就做好了！

5. 栗子汤

你能想象吗？ 没有栗子汤的秋天如果你还不知道如何准备，这里有一个简单的方法。 食谱.

成分：

• 400 克 栗子
• 40克土豆
• 40克韭菜
• 40克芹菜
• 40克欧芹根
• 盐
• 胡椒
• 橄榄油
• 烹饪奶油

准备：
用橄榄油炒香韭葱、芹菜和欧芹根，然后加入去皮的栗子和水，将所有食材一起煮30分钟。煮的过程中加入土豆。汤煮好后，加入烹饪奶油。将汤配面包和煮栗子一起享用。