秋天给我们带来了各种各样的美食，其中之一就是南瓜，我们可以用它来做很多菜肴。
南瓜是真正的维生素宝库。它富含水、纤维、蛋白质和维生素。种子含有蛋白质和矿物质，可以烘烤、作为零食或通过冷榨获取油。
南瓜油很容易消化。就营养价值而言，南瓜是蔬菜中的佼佼者。它的维生素含量是苹果和甜菜的六倍，富含维生素A，还含有维生素C、E以及一系列B族维生素和铁。
让我们看看如何用烤南瓜准备配菜。
烤南瓜配大蒜和迷迭香
组成部分
- 600 克 南瓜
- 迷迭香
- 2瓣大蒜
- 橄榄油
方向
- 将南瓜切成两半，去掉里面的部分，切成薄片。
- 将切片放在衬有烘焙纸的烤盘上，加入迷迭香、盐和大蒜，淋上橄榄油。
- 放入烤箱，以180°C烘烤30分钟。
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