fbpx

Receta: Calabaza al horno con ajo y romero

Foto: envato
Última actualización:

El otoño nos trae diversos manjares, uno de ellos es la calabaza, a partir de la cual podemos preparar multitud de platos.

La calabaza es un verdadero tesoro de vitaminas. Es rico en agua, fibra, proteínas y vitaminas. Las semillas contienen proteínas y minerales y se utilizan tostadas, como snack o para obtener aceite por prensado en frío.

El aceite de calabaza es fácil de digerir. En términos de valor nutricional, la calabaza es el líder entre los vegetales. Tiene seis veces más vitaminas que las manzanas y las remolachas, es rico en vitamina A, también contiene vitaminas C, E y una gama de vitaminas B y hierro.

Veamos cómo preparar una guarnición de calabaza asada.

Calabaza al horno con ajo y romero

  • Porciones: 4
  • Dificultad: fácil
  • Clasificación: ★★★★★
  • Imprimir

Ingredientes

  • 600 g de calabaza
  • Romero
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva

Direcciones

  1. Cortar la calabaza por la mitad y quitar la parte interior y cortarla en rodajas finas.
  2. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y agregue romero, sal y ajo y rocíe con aceite de oliva.
  3. Metemos en el horno y horneamos a 180°C durante 30 minutos.

contigo desde 2004

Del año 2004 investigamos tendencias urbanas e informamos a nuestra comunidad de seguidores diariamente sobre lo último en estilo de vida, viajes, estilo y productos que inspiran con pasión. A partir de 2023, ofrecemos contenido en los principales idiomas del mundo.