Kapské Město - harmonie rozmanitosti

Duch bohaté kultury a hudby nás provází do všech koutů města, jehož osobitý charakter utvářeli po mnoho staletí původní Hottentoti a další africké kmeny, ale i osadníci z Indonésie, Francie, Holandska, Anglie a Německa. Zde se zrodila moderní Afrika a vše plné památek svědčí o bouřlivé historii města, které vyrostlo z malé osady nedaleko slavného Mysu Dobré naděje, jež zásobovala lodě Nizozemské Východoindické společnosti potravinami na jejich dlouhém cesta na východ. Přes všechen lesk a krásu nemůžeme ignorovat obrovskou propast mezi bohatstvím a chudobou. Prosklené mrakodrapy a luxusní obchodní centra a rezidenční vily střídají na okraji města chudinské čtvrti černošských obyvatel, které připomínají, že nechvalně proslulý apartheid, zrušený před patnácti lety, stále žije v podobě nepřekonatelných sociálních rozporů. Srdcem města a jeho obchodní značkou je Stolová hora − Stolová hora, mohutný, 1086 metrů vysoký skalnatý kopec, díky němuž se Kapské Město zařadilo mezi hrstku světových specialit. Na vrchol tohoto velkolepého panoráma města se můžeme vyšplhat gondolou, nebo pokud máme dostatek času a zdravé nohy, můžeme jít pěšky. Po dvou až tříhodinové procházce mezi rozkvetlými kopretinami, liliemi a mnoha druhy protea nás odmění krásný výhled na město a okolí. V náručí Stolové hory leží centrum města, zvané City Bowl, soubor bohatých městských čtvrtí, které vznikly v přírodním amfiteátru na úpatí hory a sestupují do Table Bay. Lze zde obdivovat zajímavou viktoriánskou architekturu. Návštěva Robben Island Museum na Robben Island, kde nechvalně známá věznice fungovala více než 400 let, je nutností. Ve 20. století tam bylo vězněno mnoho bojovníků proti apartheidu, včetně Nelsona Mandely. Mnoho průvodců muzea jsou bývalí političtí vězni. Dnes je muzeum symbolem síly lidského ducha a vítězství spravedlnosti nad bezprávím. Vše, co Atlantský a Indický oceán nabízí, setkávajíce se na nejjižnějším místě Afriky, uvidíte v obrovských bazénech Two oceans Aquarium ve známém nákupním a zábavním centru Victoria & Albert Waterfront. Pro zdatné potápěče nabízí akvárium i možnost blízkého setkání se žraloky. Užijeme si i krásné městské pláže. Zátoka Camps, která nese módní přezdívku Riviéra, je oblíbeným místem setkávání filmových hvězd. Hned vedle, Glen Beach, je plno svalnatých surfařů. Pláže v Cliftonu, předměstí Kapského Města, jsou také považovány za jedny z nejkrásnějších. Jsou pojmenovány podle čísel. První je pro všechny, druhý je pro páry, třetí je pro rodiny. Můžeme si tedy vybrat tu, která nám nejvíce vyhovuje.

Pod zuby
Moderní města se stávají globálními křižovatkami a hřišti pro všechny druhy míchání široké škály kultur a jídla. Dnes je řeč o tzv. fusion kuchyni, která mísí italskou, indickou, francouzskou, malajskou, japonskou a ingredience přivezené ze všech možných dalších míst na Zemi a proplétá je do úžasného zážitku z nových chutí. „Všechno jde se vším“ by se dalo nazvat motto kulinářského Kapského Města. Většinu těchto restaurací, které navíc zvenčí vypadají opravdu nádherně, najdete v City Bowl. Ginja svým až hříšně jasně červeným interiérem připomíná vzdálenou Asii, ale o jídle se to říci nedá. Šikovní kuchaři přimíchají čokoládu téměř do každého jídla. Jednou z nejžhavějších restaurací současnosti je Manolo, která nabízí ideální mix italské, francouzské a africké kuchyně. Každý ve městě zná Madame Zingara. Restaurace v obrovském cikánském stanu nabízí podívanou na umění, hudbu a jídlo. Pochutnáme si sice na vynikajícím jídle z celého světa, ale ohromí nás nejrůznější cirkusová představení, která jsou v těchto měsících pravidelnou součástí nabídky restaurace.

Pro marnotratníky
Z mnoha nákupních center ve městě je mezi turisty stále nejoblíbenější Victoria & Alfred Waterfront. Svou polohou u přístavu, bohatým výběrem restaurací, kin a hudebních akcí vytváří atmosféru, která skutečně přesahuje pouhé nakupování. Uvězněni v nekonečném množství knihkupectví, módních obchodů s textilem, šperky, africkými tradičními výrobky, starožitnostmi a dárky velmi rychle ztratíme pojem o čase. Ve Waterfront je také denně otevřen řemeslný trh. Pojďme navštívit oblíbený bleší trh na Greenmarket Square, který se nachází v centrální obchodní čtvrti Kapského Města a je otevřen každý den. Dříve zde kvetl obchod s otroky, ale dnes si můžete ve stovkách stánků koupit oblečení, šperky a suvenýry z Keni, Zimbabwe, jižní a západní Afriky. V Kapském Městě si musíme koupit alespoň jeden šperk, ze kterého dýchá pravý africký styl. Dolce & Banana je uznávaný název pro šperky vyrobené z místních materiálů, jako jsou vaječné skořápky, sklo a peří. Jejich produkty nechybí v žádném čísle jihoafrického vydání časopisu Elle. Milovníky diamantů, safírů a smaragdů potěší exkluzivní výběr v klenotnictví Peter Gilder, které od roku 1984 provozují otec a dcera věnující se výrobě vzácných šperků. Noční život Dopřejte si zvláštní druh městského safari, noční hudební prohlídku bohaté jazzové scény města. Říká se, že v Kapském Městě je 20 kytaristů na kilometr čtvereční a v každém křoví jeden saxofonista. Majitelé malé agentury Andulela Ian Harris a Michael Wolf nás berou na expedici s názvem Cape Town Jazz Safari. Kompletní hudební zážitek s vybranými městskými hudebníky, lokacemi a autentickými rytmy. Dozvíme se o goema, charakteristické hudbě Kapského Města, která má kořeny ve starověkých kmenových rytmech bubnů a osobitém zpěvu. Nebo můžeme navštívit Marco's African Place, vynikající restauraci, která se v noci mění v jazzový klub. Marco podává mezinárodní i autentická africká jídla. Nabídka obsahuje neobvyklé „základy“, jako je „krokodýlí carpaccio pro odvážné“. Na Marcových jazzových vystoupeních si můžete poslechnout mladé místní talenty a zavedené hudební hvězdy, jako jsou Hugh Masekela a Sylvia Mdunyelwa.

Pobyt
Široký výběr ubytování, od pětihvězdičkových luxusních hotelů po levné cestovní kajuty, apartmány a krásné vily, nám umožňuje najít něco pro naši duši i peněženku. Ceny hodně kolísají v závislosti na lokalitě a samozřejmě v závislosti na sezóně. Nejnižší ceny jsou v mimosezóně, která trvá od dubna do září a hlavní sezóna je v prosinci a lednu. Ubytování v okolí Camp's Bay, Clifton a Bantry Bay je obecně dražší než False Bay. Samozřejmě zejména luxusní hotely v centru města jsou extrémně drahé, ale nabízejí služby té nejvyšší kvality. Dokonalou kombinaci viktoriánské mystiky a moderního komfortu zažijeme v luxusním hotelu Table Bay s 329 pokoji, nádherným výhledem na Stolovou horu a ostrov Robben, skvělou lázeňskou nabídkou a vynikající restaurací s vinným sklípkem, který se může pochlubit až šesti tisíci lahví vybraných vín. Ikhaya guest lodge je roztomilý butikový hotel vkusně zařízený s africkým tradičním dekorem. Stojí v módní čtvrti Dunkley Square, kde vedle sebe žijí restaurace, bary a obchodní svět. Rezervujte si podkrovní pokoj číslo 19 a zažijete nezapomenutelné výhledy na hory a okolí.

Co se děje
Město nabízí vše, plné každodenních hudebních a kulturních akcí a sportovních akcí. Od 8. do 11. května navštivte Festival vína ve Waterfront Centre, kde se každoročně představí téměř 300 vín od 75 nejlepších vinařství v okolí, včetně těch nejznámějších jako Boplaas, De Wetshof, Dimersfontein, Groote Post a mnoho dalších. Jarmark je opravdovým gurmánským svátkem vybraných jídel a vín. Začátkem června otevírají své brány vinařství v okolí Kapského Města. Wacky Wine Weekend, jak se akce jmenuje, nabízí ochutnávky vín, sýrů, oliv a různé další aktivity jako je jízda na kole, lodičky a další. Od 16. června do 14. července se ve městě koná slavný extrémní triatlon 2007 Freedom Challenge Extreme Triathlon Race. 88 kilometrů běhu, 2300 kilometrů na horských kolech a 220 kilometrů veslování představuje výzvu pro extrémní sportovce z celého světa.