Kdo by neznal rýžovou čokoládu? Mnohým se vybaví rýžové čokolády Mikado a Bali, ale věděli jste, že rýžovou čokoládu si můžete vyrobit i sami doma, a to úplně jednoduše? Představujeme vám recept na rychle vyrobenou rýžovou čokoládu, na kterou nebudete moci přestat mít chuť.
Ste tudi vi nori na riževo čokolado? Potem bo domača riževa čokolada vaš naslednji kuharski projekt. Nekaj sestavin in hrustljavi riž, oblit s čokolado, ki ste ga do zdaj kupovali v trgovini, boste znali pripraviti sami.
Recept za domačo riževo čokolado:
Sestavine za domačo riževo čokolado:
- 200 g mléčné čokolády
- 200 g jedlé čokolády
- 4 lžíce oleje
- 150–200 g ekspandiranega riža
- 500 g Nutelle ali Viki kreme
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: domácí čokoláda na lízání prstů
Postopek priprave domače riževe čokolade:
V posodo nalomimo mlečno in jedilno čokolado, vmešamo namaz in dodamo olje. Mešanici privoščimo vodno kopel in čakamo toliko časa, da se čokolada povsem stopi. Vmes mešamo. Ko posodo odstavimo, vanjo stresemo še riž in dobro premešamo. Maso prelijemo v želene modelčke, oblečene v folijo za živila, in postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi. Pa dober tek!
