Jahodová srdce s čokoládou jsou perfektní recept na Valentýna! Proč? Nejen proto, že jahody v kombinaci s čokoládou jsou mileneckým dezertem, budete také těžko hledat něco sladšího a jednoduššího na přípravu než jahodová srdíčka s čokoládou, která předčí všechny dezerty z obchodu. Říká se, že láska prochází žaludkem a s tímto dezertem nasbíráte spoustu kladných bodů. Nejkrásnější dárek je ten, který pochází od srdce a je vyroben sám od sebe.
Jahodová srdce s čokoládou jsou ideálním dárkem pro Valentýna. Ano, koupit si tyčinku je jednodušší, ale proč na Valentýna nepřekvapit svou drahou polovičku svým kulinářským mistrovským dílem, kterým nebudou nic menšího než pralinky, bajadery atd.
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: čokoládová pěna z jedné složky
Recept na jahodová srdce v čokoládě je ideální projevující lásku. Navíc je jednoduchý, nezahrnuje pečení a vyžaduje jen velmi málo ingrediencí.
Valentýnský recept na jahodová srdíčka s čokoládou:
Ingredience na jahodová srdce s čokoládou:
- 500 g čokolády na vaření
- půl šálku jahod
- 250 g tvarohu
- čokoládové sušenky ve formě sendviče (Moto, Hit...)
- strouhanka/potravinářská barva
Proces výroby jahodových srdcí s čokoládou:
Nakrájené jahody smícháme s tvarohem. Poté sušenky rozdrťte v mrazicím sáčku a přidejte je ke směsi tvarohu a jahod. Vše rozprostřete na připravený plech tak, aby byla hmota silná asi 2 centimetry.
Vše dejte na několik hodin do lednice. Až ztuhne, vykrajujeme z něj vykrajovátkem srdíčka. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce pak rozpusťte čokoládu a začněte do ní namáčet sušenky, které pokládáte na pečící papír. Nakonec je můžete posypat drobenkou nebo ozdobit různými potravinářskými barvami (tekuté, práškové nebo pastové). Jakmile čokoláda zaschne, uložte srdíčka do sklenice na sušenky.
